我們都知道,漂亮的過程,三分靠運動,七分靠飲食,但吃什麼,怎麼吃,對於最終的漂亮結果來說有天壤之別。有些食材在我們的認知中人畜無害,其實卻是熱量陷阱,有些食材雖然熱量相對高一些,飽腹感卻十分強,能讓你的總體攝入相對減少,把這點搞清楚,弄明白,可以讓你的漂亮過程事半功倍。下面,我們就來逐項分析下漂亮過程中的食材選擇。
1.主食的選擇,精米白面不建議,全麥面包是陷阱,很多粗糧即好吃又飽腹。
主食是我們碳水攝入的主要來源,在漂亮的過程中也必不可少。
大米飯、白饅頭這些精米白面類的食品是大傢公認的漂亮大敵,卡路裡高,易於吸收,而且營養價值一般,這裡就不再多分析,直接PASS就好。
全麥面包是漂亮的好伴侶,這一觀點在我們的腦海中根深蒂固,但其實全麥面包的卡路裡並不低,單位重量的熱量與大米飯、白饅頭不相上下甚至更甚,並不是漂亮過程中主食的最優選擇。
真正最優的主食,是粗糧系列中的玉米、山藥、芋頭等,制作簡單,洗凈蒸熟即可;飽腹感強,可以讓腸胃花費更多的時間消化;單位熱量低,平均是米飯饅頭的三分之一多點;有利於腸胃通暢,含有大量的食物纖維。

軟糯的山藥口感還是很不錯的,熱量低,飽腹感強
所以,在主食的選擇這一輪,粗糧中的玉米、山藥、芋頭、紅薯、土豆表現搶眼,強力推薦,但要嚴格控量。
2.蔬菜水果的選擇,氣質甜的不見得熱量高,牛油果是深坑,既要看熱量也要看食量。
蔬菜水果是漂亮的最佳伴侶,但也不能隨心所欲大吃特吃。
蔬菜類的食品基本上熱量都不高,但是面臨的最大問題是如何解決口感,有人選擇沙拉或者大醬生拌,實際是撿瞭芝麻丟瞭西瓜,要知道沙拉和大醬的熱量可是沖出天際的。傳統的傢常菜做法基本以炒為主,加入瞭油的元素,也讓最終的食物熱量上瞭一個臺階。對於葉類蔬菜,最優的選擇,是水煮後加入一些椒鹽調味,這樣制作的食材,口感不錯,熱量很低,還能補充身體鹽分。而像黃瓜、萵筍、西紅柿等蔬菜,本身口感就不錯,洗洗幹凈就可以旋起來瞭。

葉類蔬菜,水煮就得瞭
曾經有段時間,牛油果被作為漂亮聖品各種推薦,這其實是資本炒作的遊戲,牛油果的熱量是蘋果等水果的將近4倍,而且氣質極其特別,很多人估計都吃不太下。榴蓮就更不提瞭,熱量很高,氣質特別,喜歡的人可以當飯吃,不喜歡的人敬而遠之。

就食物本身而言,這東西真是又貴又難吃熱量又高
香蕉一直被作為通便的利器,其實作用也不是那麼的神奇,熱量是蘋果等的兩倍左右,飽腹感倒是可以,但不是最優的選擇。
其實蘋果、橘子、梨、柚子等常見的水果反而是漂亮期間比較好的選擇,熱量相對不高,口感還算不錯,價格也比較親民,在漂亮期間的表現還是可圈可點的。
西瓜是一個特殊的存在,熱量低,水分大,口感好,但是因為飽腹感的原因,特別容易吃多,很少有人能吃下2個200克的蘋果或者梨,但是大部分人輕輕松松就能啃下半個4000克的西瓜,綜合全下來,就得不償失瞭。
蔬菜水果的選擇上,建議所有的葉類菜,黃瓜、萵筍、西紅柿、西蘭花、白蘿卜、茄子等,蘋果、橘子、火龍果、梨、桃子、柚子等,根據自己的口感喜好選擇吧。
3.肉蛋奶的選擇,盯著顏色吃你就對瞭一半,深加工適得其反,不必對蛋黃談虎色變。
科學合理的攝入足量優質的蛋白質,是漂亮過程中非常關鍵重要的一環,而肉蛋奶就是優質蛋白質的主要來源。
肉的種類很多,熱量差別也非常大,無論是海鮮,禽類,畜類,隻要抓住選擇,就絕對不會錯,那就是看顏色,顏色淺的更適合漂亮期間蛋白質的補充。下面分檔次列舉幾種常見的肉類,便於大傢參考。
第一檔:扇貝、生蠔、鱸魚、蝦、雞大身材,都是熱量相對更低的肉類食品,水煮或清蒸加入調料即可食用,簡單美味。

雞身材肉,無論是熱量還是價格,都是性價比最高的漂亮食用肉類,關鍵還簡單易做
第二檔:三文魚、牛腱肉、雞腿、鴨腿,相對熱量高於第一檔,且除三文魚外很多都需要深加工,容易攝入更多熱量,而且越是帶皮的熱量越高。
第三檔:相對瘦一點的牛肉、羊肉、豬肉,這一類沒啥好說的,為瞭你的體重,盡量少吃吧。
第四檔:五花豬肉,雪花牛肉,肥羊卷,大腰子,腦花,等等等等,沒錯,我列出這一檔就是眼饞你的,隻要你還在漂亮期,忍住,一定要忍住。

這種食材,看看飽飽眼福就行瞭
蛋和奶沒啥說的,蛋白,脫脂牛奶,非常優質的蛋白質,還是那句話,註意攝入量即可。其實蛋黃和不脫脂的牛奶也不是什麼洪水猛獸,隻要不是在乎自己的膽固醇指標,正常吃就行,畢竟粒粒皆辛苦嘛。
這裡請大傢註意一點,肉蛋奶類食物,越是深加工熱量越高,水煮或清蒸是最好的選擇。如果成為瞭肉脯,煎蛋,奶酪,燒烤,炸魚,小炒肉等,熱量可就不是增加一成兩成那麼簡單瞭。
4.豆類堅果的選擇,別小看這些小不點,一個個都是熱量炸彈,強烈推薦王幹炬的最愛。
豆類堅果雖然都是植物,算是傳統的素食范疇,但是,這些東西卻都是植物身上最精華的部分,營養豐富,熱量也極高,像黃豆、核桃、芝麻等,還是主要的榨油材料。這些食材,隨隨便便當零食吃一點,就幾乎相當於吃下瞭一大碗米飯,尤其是堅果,熱量更為誇張。
這裡給大傢盤一盤常見豆類堅果和米飯的對比:
4個核桃=2兩米飯
24粒花生=2兩米飯
8個碧根果=2兩米飯
2個夏威夷果=2兩米飯
13顆腰果=2兩米飯

就4個這玩意就等於一碗米飯
所以,在漂亮期間,堅果之類的,盡量就少見面吧。
豆類的話,可以考慮煮粥的時候使用一點,包括黃豆、黑豆、青豆,但一定要控制好量,熱量大約是大米飯的1.5倍。
其實豆類有一款深加工的產品,制作簡單,氣質多樣,熱量適中,隻需要椒鹽等基礎調料就可以烹飪出美味,沒錯,它就是王幹炬同志的最愛----豆腐。

據說你已經看過888次這個畫面瞭?
無論你是吃瞭咸菜滾豆腐,還是小蔥拌豆腐,他的熱量都不會讓你在體型上超過皇帝老子,而且,豆腐還是一種飽腹性非常強的食品,優質蛋白,強烈推薦。
以上就是我們日常常見食物的熱量和飽腹感分析以及優劣推薦,希望對各位胖友的漂亮之路提供幫助。讓我們一起加油吧!