同樣是好客山東，淄博燒烤的作業，菏澤涼皮老板沒學會，結局來瞭
好客山東一直是山東的文旅名片，而現在多個城市都在踐行這個名片。而今年出圈的淄博燒烤，則是交出瞭優質的作業。“燒烤專列”上車空手下車兜著走，沒有一傢商戶缺斤短兩，本地人把位置留給遊客，主打一個真誠。
淄博燒烤不僅因為靈魂三件套吃法而走紅，更因為背後的努力和聯動而得到推廣。政府、市場和百姓跨界合作，為遊客提供優惠和服務。燒烤專列、消費券、半價青年驛站住宿和公交專線覆蓋燒烤店等措施保證瞭遊客的便利和體驗。市場監督的嚴格執行也增加瞭消費者的信任和安全。淄博以周到細致的服務為遊客打造瞭一個真正的好客山東，這種誠意感染著每一位遊客，讓人們都有去一探究竟的沖動。
淄博燒烤火出圈，自然就能帶動其它產業，時間長瞭，燒烤不會不會隻是個噱頭？會不會空氣污染？ 如何長久？抽這個機會規范燒烤，提高技術，做出特色來，做得精做得細，才能長久。抽這個機會發展帶動實體經濟。比如博山菜，起風藕，淄川陶瓷，淄川咸菜，周村燒餅等。抽這個機會招商引資利民的大項目，引進人才，解決年輕人就業問題，提高經濟效益，改善民生。
淄博燒烤的作業，菏澤涼皮老板沒學會。她一份涼皮賣15塊錢是不是貴瞭，這個本人不大瞭解，但是看見非常多的朋友說一份涼皮賣15塊錢，估計是賺大錢瞭。問題來瞭，雖然本人沒有經商的經驗，最起碼也明白和氣生財，最重要的是要珍惜自己的商鋪，也就是說賺錢的機會。
一位顧客說吃的涼皮壞瞭，這一位菏澤涼皮老板就應該進行更換，當然也有人說是顧客說涼皮有點酸。才要求退錢，這一位菏澤涼皮老板不同意退錢，於是拿燒餅更換，她換瞭三個5塊錢的燒餅。
當然，讓這一位菏澤涼皮老板沒有想到的是，這一位顧客回到傢瞭，越來越想不通瞭，又回來要求退錢。這就搞不明白瞭，已經回到傢瞭，15元的燒餅吃瞭，然後再折回，想要回15元。這真正的搞不明白瞭，這一位顧客這個維權行為，實在是令人尋味。視頻上來看，這一位菏澤涼皮老板的確是戰鬥力非常爆表，讓人感覺妥妥的孫二娘的感覺。
結果來瞭，從當地官方發佈的通告來看，涼皮確實已經變質，涼皮老板娘在景區同顧客發生爭執，對景區造成不良影響，牡丹園景區按照合同約定將其清退出園。