香噴噴的烤面筋讓你直流口水，黑心商傢卻暗藏甲醛，當心瞭_美食料理

香噴噴的烤面筋讓你直流口水，黑心商傢卻暗藏甲醛，當心瞭

谈搞笑的老莫

2023-04-17 00:03:12

真正的烤面筋~

可帶勁啦！~~~

讓你吃到真正的實惠！

不一樣的滋味！！！

烤面筋，烤面筋~~

我的烤面筋！

讓你吃得每天都開心~

與此同時，“烤面筋”這道燒烤中的常規菜也走上瞭網紅之路。身為吃貨大國中的一員，幾乎每個中國人對於美食都有著飽滿的熱情。網紅大面筋，這種大面筋目前在河南、山東、東北等北方地區是比較吃香的，因為這種面筋是自己手工做的，首先看著就與眾不同，也比較過癮啊。大傢可以看到圖片上大面筋在一桶滿滿的紅油裡面涮一下出來，在淋油，表面沾著芝麻，加上紅油的誘惑，雖然這隻是個半成品，但已經很誘人瞭。

涮完紅油，控完油後就是烤制瞭，如今很多都選擇的是無煙烤爐，更一步解決瞭衛生的一個問題，這個是成品，烤制後，表面焦黃，有很多芝麻，最後撒上秘制的孜然。香噴噴的味道勾起你的食欲，讓你忍不住買上幾串。

但是據報道，部分烤面筋裡含有甲醛！使人致病致癌！那是因為攤主為瞭保持面筋的白嫩、新鮮，增加口感在其中加入瞭吊白塊！

吊白塊又稱雕白粉，學術名甲醛合次硫酸氫鈉。常用於工業漂白劑，還原劑等！吊白塊水溶液在60℃以上就開始分解為有害物質，120℃下分解為甲醛、二氧化硫和硫化氫等有毒氣體。這些氣體可使人頭痛、乏力、食欲差，嚴重時甚至可導致鼻咽癌等。

因為其毒害嚴重，所以國傢禁止將其作為添加劑在食品中使用，而讓人遺憾的是，黑心商傢為瞭利益而違規在食品中使用，毒害消費者。要知道，人口服甲醛溶液10-20毫升，就能致人死亡！

為瞭自身的安全，消費者在選購時需要註意，選擇有衛生許可、食品安全保證的商傢，不要選擇毒面筋容易出現的路邊攤。

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