天津名小吃“麻醬雞蛋”，沙酥流油，松軟咸香，一口停不下來！
雞蛋，我們平日常吃的一種營養食物。
它不僅能提供優質的蛋白，同時能搭配各種食材，營造出千變萬化的口感，深受大傢的喜愛。
一日三餐鹵蛋、蒸蛋、炒雞蛋，相信你一定都有吃過，但也許你還沒有嘗過“麻醬雞蛋”！
麻醬雞蛋，也叫五香麻醬雞蛋，是天津市薊州區的特產，被評為薊縣十大特色小吃之一。
外觀上，它和咸鴨蛋非常相似，但吃起來的口感卻大有不同。
麻醬雞蛋由手工醃制，經過蒸制後蛋白滑嫩、松軟咸香、香味突出、蛋黃溢油、咸淡適中，非常美味。
這款麻醬雞蛋是醃好的，熟的，因此開袋剝殼就可以吃。
吃的時候，在一側空白處輕輕敲打，筷子輕輕一挑，金色的蛋黃油便噴湧而出。濃鬱的油脂，讓人忍不住咽口水。
註：溫度較低的環境下，雞蛋的油脂可能會部分凝固，流出的會比較少，屬於正常現象。
冬日裡食用，可以放進溫水裡稍微加熱一下。加熱後的雞蛋流沙豐富，入口即化，鮮如蟹黃的口感蔓延整個口腔，沙沙的口感體驗，真是太妙瞭。
吃的時候，不用蘸任何調料就已經非常美味。
麻醬雞蛋的咸度適中，吃起來不會覺得咸得齁嗓子，空口就可以吃。清爽的口感細膩，鮮而不腥，層層咸香。
早起的時候容易沒有食欲，這時候來一碗溫熱的粥，再搭配一個噴香四溢、松沙可口麻醬雞蛋，清茶淡飯也能吃出滿漢全席的幸福感。
吃面的時候，可以將蛋黃鋪在面上，溫熱油脂滲入根根面條間，一口下去，簡直比蟹黃還香啊！
現在，一條生活館就將這款好吃的“麻醬雞蛋”推薦給大傢，來自品牌“閱農部落”。
本次為大傢準備的是精美禮盒20枚裝，每個雞蛋采用獨立真空包裝，一蛋一坑， 避免在運輸過程中磕碰，請放心購買。
麻醬雞蛋▼
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2023年4月20日23:59 特惠結束
如此美味的麻醬雞蛋，做法也非同一般。
麻醬雞蛋選用的均為新鮮的農傢土雞蛋、顆顆精選、大小均勻。
別看它小小一顆，拿在手中，能感覺到實在的份量。
有瞭好雞蛋還不夠，麻醬雞蛋的靈魂在於“醬”！
這個“醬”既是名詞也是動詞！薊州農人古法制作麻醬，選用今年新芝麻，石磨出漿，確保香濃絲滑的麻醬與土雞蛋邂逅時，能夠產生美妙的結合！
經過精心挑選出的合格、完整、新鮮土雞蛋，裹上紅泥放入密閉容器中，再存入窖裡醃制60天左右，才能造就這獨特、有營養的美味！
醃好的雞蛋，還需進行沖洗、晾幹、制熟、包裝、封口，最後放入滅菌鍋中，經6小時的高溫滅菌，最終完成。
如此古法工藝制作出的麻醬雞蛋，鮮香流油，口感嫩滑，混合純正的麻醬香味，吃上一口就讓人十分難忘！
除此之外，由於麻醬雞蛋采用特殊古法工藝制成，因此還含有人體必需的多種微量元素。
用它贈送親人、朋友更有“團圓、吉祥、好事成雙”的美好寓意，千萬不要錯過。
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