噴香美味的小餅幹,香酥拉絲,不用烤箱一口不粘鍋10分鐘搞定
苗往细雨
2023-04-17 11:20:41

原標題:噴香美味的小餅幹,香酥拉絲,不用烤箱一口不粘鍋10分鐘搞定

噴香美味的小餅幹,一口不粘鍋就能搞定,10分鐘做1鍋,香酥拉絲。天冷瞭,又到瞭吃零食的季節,各種黃油曲奇,蛋卷、牛軋糖又開始賣起來瞭。我傢冬天吃得最多的就是餅幹,我和孩子都愛吃,一盒餅幹,一本書,一本薑棗茶,能坐上一上午。今年又出來的新網紅餅幹,就是肉松牛軋餅,蓬松噴香的肉松,加上柔韌拉絲的牛軋,放入香蔥餅幹裡夾上,就是香酥美味的肉松牛軋餅瞭。超市和私房店鋪今年都火爆得一款小餅幹,30多一盒隻有八個,還是在傢自己做實惠衛生,想吃隨時做。

網紅肉松牛軋餅,在傢一口鍋搞定,香酥美味又拉絲,10分鐘做一盤。牛軋餅,一直是我傢小女生愛吃的零食餅幹,自己做簡單又衛生,不用打發黃油,不用烘烤,隻用一口不粘鍋就能做出來,孩子想吃,立馬能做,10分鐘就能吃上,又快又香,新手小白一看也會做。香蔥肉松牛軋餅,不僅適合傢人吃,我還經常做瞭送親戚朋友,用包裝盒子一裝,備有面子。傢有寶貝的寶媽們,可以學學自己做給孩子吃,過年的時候做點給親朋當作伴手禮也是不錯的選擇,下面來看看制作過程把,喜歡的請收藏喲。

【香蔥肉松牛軋餅】

【食材】:棉花糖150克,無鹽黃油60克,奶粉50克,豬肉松20克,香蔥方塊餅幹2包

【制作方法】:

1、首先把要用的食材追備好,稱重好重量,一制作牛軋餡的時候動作要快,所以必須提前準備好食材。

2、首先把無鹽黃油,放入不粘鍋裡,開啟中小火,用刮刀慢慢攪拌至黃油融化成液態。

3、倒入棉花糖,用刮刀翻拌,使每個棉花糖上都均勻裹上黃油,來回翻拌至棉花糖和黃油融化,混合成一體,攪拌的過程有點耐心,一直要棉花灘完全融化,才能和黃油混合一起。

4、把奶粉倒入在混合好的棉花糖裡,關火,快速拌勻至奶粉融化。

5、用刮刀鏟起一塊,能看到明顯拉絲,牛軋夾餡就做好瞭。

6、把香蔥方塊餅幹鋪在烤盤裡,一塊放上肉松適量,一塊舀上牛軋餡。

7、把兩塊餅幹,合在一起牛軋餡把它粘住,就是牛軋餅瞭。

8、香酥美味,從中間掰開,能明顯看到嘗嘗的拉絲和肉松,兩口一個不再話下。

9、香酥美味,越吃越香。

雨媽叨叨:

1、牛軋夾餡裡還可以放入自己喜歡的蔓越莓,或者咸蛋黃。

2、動作慢的,夾餡到最後,溫度低可能會變硬,可以在放燃氣上開小火加熱變軟再用。

3、牛軋餅涼瞭以後夾餡不拉絲,如果想要拉絲,可以微波爐叮10秒。

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