小米粥裡加上它，營養翻倍，溫潤養生，做法簡單，兒子天天吃不膩
美食一家亲
2023-04-17 12:02:58
小米粥裡加上它，營養翻倍，溫潤養生，做法簡單，兒子天天吃不膩。
松茸蔬菜小米粥
By牛佤松茸
配料：
（牛佤）凍幹松茸菌適量、小米2兩、胡蘿卜適量、小白菜適量、高湯適量、薑適量、食鹽適量
烹飪步驟：
1.將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。
2.把胡蘿卜切丁，青菜切丁，薑切絲，備用。
3.把小米淘洗，備用。
4.調制高湯，備用。
5.把小米放入高湯中，加入適量清水，薑，小火慢燉1個小時。
6.把醒開的（牛佤）凍幹松茸菌，胡蘿卜，青菜放入粥鍋中，慢煮30分鐘。
7.出鍋時，添入適量食鹽，即可享用。
烹飪小貼士：
1、小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。
大傢喜歡喝稀一點的粥還是稠一點的呢？
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