原標題:糖醋鯽魚,口味酸甜,皮脆肉鮮!
糖醋鯽魚
準備食材
鯽魚、蔥、薑、醬油
白醋、白糖、細鹽
具體步驟
鍋裡加油,將薑絲下鍋爆香
再將鯽魚下鍋
雙面煎至脆香
煎制的時候不要過多的去翻面
煎好魚之後
再將魚籽下鍋微微煎一下
用醬油、白醋、白糖、細鹽調汁
將糖醋汁加至在鍋裡
再加入一碗清水
再加入蔥段一並煮至微要收汁
這樣子糖醋鯽魚就完成瞭
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