家的概念,相信很多人都知道,它是溫馨而快樂的港灣,穿過溫暖濕潤的春天,躍過寒風凜冽的冬天,家永遠是家,容納所有愛的天地,放鬆緊張壓抑的心情。我則是家的守護神,守護家人的健康,守護家的溫馨。

溫馨快樂的家,一日三餐是必須的,每一餐都會用心來做。我一直的信念就是:用愛快樂做美食!也是我的座右銘。家人的健康和家人的好胃口都是我努力的方向,早餐每天都會精心的準備,家常接地氣又很受家人的歡迎。其實做早餐不用早起,想好了吃什麼可以說10分鐘就能上桌。今天和大家分享的早餐和以往不同,它既是飯又是菜,吃得飽滋味足,做法也是超簡單,趕緊試試吧~~

所用資料:年糕1包,鮮蝦適量,韓式辣醬,番茄沙司,葱,薑,花生油。
做法步驟:

第一步:鮮蝦準備妥當,剪去蝦槍蝦毛,挑去蝦線備用。鮮蝦是這個季節上市的美味,價格比猪肉都便宜,這樣不大的蝦才十幾塊錢一斤。經常吃可以補充蛋白質提高免疫力,對於身體可以說益處多多。

第二步:年糕條一袋,開包掰開。鍋裏放入清水燒開,把年糕條下入煮熟撈出。

第三步:鍋裏放入花生油,入葱薑炒香,倒入鮮蝦煸炒均勻,炒出蝦油。

第四步:這個時候倒入一勺韓式辣醬和一勺番茄醬炒勻上色。

第五步:倒入一大勺水煸炒均勻。

第六步:倒入煮好的年糕條煸炒。

第七步:炒勻後,加少許的鹽調味,就可以關火啦。

第八步:每人一盤,吃得營養吃得飽,一上午都不會餓,精神滿滿,學習工作都會事半功倍哦。

峰兒話語:
1,這道菜其實是韓式炒年糕的做法,因為韓式辣醬會有些微辣,所以作為早餐就中和了一些番茄沙司在裡面,這樣基本沒有辣味,孩子大人吃都很舒服,味道也很好。
2,年糕條一定要提前煮熟,這樣做出來才會口感好。
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