原標題：最愛的一款淡奶油餅幹，隻需4種材料，口感酥松入口即化倍兒好吃

元旦過後，馬上就是春節瞭，我不禁感到有點興奮。冬天還沒有過去，感覺春天就要來瞭。這種喜悅最能通過美味的食物來表達。

看，可愛的印花餅幹來瞭！

一種非常實用的餅幹配方，可以用來制作各種形狀、顏色和口味的餅幹。你可以瀏覽我最近的食譜，發現它們令人驚訝和滿意。

這篇文章隻談論印刷。如果你沒有黴菌，不要害怕。你可以制作自己的手繪圖案，制作一塊獨特的餅幹，如果你想曬太陽，這足以支撐立面並獲得成就感。

來吧一起做！

-------印刷餅幹-------

【配料】無鹽黃油60克、糖粉20克、淡奶油20克、低筋面粉120克、天然植物色素少許

【數量】8-12件

【烘烤】中層，170度上下加熱，12分鐘

生產

1.餅幹材料大合影：室溫軟化無鹽黃油、糖粉、淡奶油、低筋面粉（蛋糕粉）；黃油可以輕微調味或發酵，使用前可以用手指輕輕按壓；淡奶油可以用蛋液代替；糖粉的用量為20-30克，可以根據個人口味進行調整；

2.將黃油和蛋奶攪拌至光滑，然後加入糖粉；

3.攪拌均勻後，將20克淡奶油分3-4批倒入黃油中，每次充分融入黃油中，然後倒入下一批；黃油是從牛奶中提取的，其中可能有一些殘留的牛奶，所以淡奶油的量可以在16到20克之間調節；

4.將低筋面粉倒入黃油糊中；

5.首先，將雞蛋混合物攪拌成顆粒狀，然後用刮刀將其切成松散的面團；

6.切開保鮮袋並使用；保鮮袋比保鮮膜好，不易粘連，可重復使用3-4次；將松散的面團倒入保鮮袋中，將其壓在保鮮袋上，形成完整的面團；

7.將袋子的兩面對折，卷成5毫米厚的面團；

8.將面條放在烤盤上，冷藏15分鐘後變硬，然後使用；

9.冷凍面條時，準備好要使用的小工具：餅幹雕刻、天然植物色素，但不限於：可可粉、紫薯粉、甜菜根粉、菠菜粉、紅曲粉；一種有各種粉末篩網圖案的小刷子。如果沒有圖案，我可以把它們刻在白紙上。右下角的那棵小樹是我畫好後用剪刀創作的；

10.取出冷藏硬化的面團，取出保鮮袋，光滑的一面朝上，用直徑約8厘米的模具將餅幹切成綠色。剩下的面團被揉好，搟薄，然後再次成型；

11.將雕刻好的餅幹坯放在不粘烤盤上；剩下的邊角料也放平；

12.將餅幹粉篩模放在餅幹原料上，用小毛刷蘸取各種天然植物色素，顏色隨意，刷出圖案；

13.轉移到預熱好的烤箱中層，在170攝氏度上下加熱12分鐘；

14.出爐後，不要移動，待幹燥後輕輕取出；如果你發現餅幹有凸起，你可以在餅幹烤好後在餅幹表面放一張烘焙紙，然後用稍微重一點的烤盤在上面壓一分鐘，以恢復表面的光滑度。

蘋果私人談話節目

1.這種餅幹配方口感非常脆，入口即化；餅幹的大小可以根據你的喜好調整，但不能太薄。輕拿輕放；

2.根據自己的喜好繪制表面圖案；

3.烘烤溫度和時間根據所用烤箱的實際情況以及餅幹的大小和厚度進行調整。

用愛做美食，用心記錄美好；用簡單的方法呈現出食材的醇厚味道。

我是梅吉·丹斯的蘋果。我已經當瞭18年的英語老師，現在我是一名傢庭廚師、美食自媒體和《愛的廚房》的原創美食作者。在與油鹽醬醋打交道的日子裡，我的心變得越來越溫柔，我越來越覺得“陪伴”是世界上最美麗、最重要的東西。

#在北京吃##烘焙食譜#

待續......

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