工作忙、口味重又想減肥的朋友有福瞭！吃這個菜5天瘦7斤_美食料理

小武玩游戏

2023-04-19 17:21:05

最近大火的尹正燜菜大傢嘗試過瞭嗎？

微博、某紅書、豆瓣小組上全是誇贊學習的網友。

據說尹正燜菜不僅味道好，效果更好，有人一周瘦5斤，有人5天瘦7斤！

尹正本人呢，也從之前愛吃肘子的圓潤小夥變成長發飄逸的精神小夥

關鍵是，這道菜操作也很簡單，隻需要把食材一股腦下鍋，翻炒然後燜幾分鐘，再加點調味料，就完美收工。

感覺任何廚房小白都能上手實操呢~

不過，你們不覺得這道菜很像本土化的蔬菜沙拉嗎？

如果加點火鍋底料，不就是······麻辣香鍋四川沙拉嗎？

還有人總結說，尹正燜菜的成功點在於方便堅持

尹正燜菜的可取之處在於，食材豐富且少油少鹽，多蔬菜少精白米面。

如果你平時愛吃外賣，口味很重，米面吃比較多，蔬菜吃得少，那麼你就很適合尹正燜菜，減肥效果比較好。

但不推薦女生長期吃尹正燜菜，因為：

所以還是這兩位網友說的在理：

其實燜菜是一種非常不錯的烹飪方式，既能鎖住蔬菜中的維生素，又能達到控油控鹽的效果。

營養學傢范志紅老師就曾多次推薦油燜菜，大傢可以學起來，自由搭配吃出新鮮和花樣，健康又營養哦~

1、放菜+加水

水要比菜少，大約100g左右（如果水比菜多，營養成分就會流失掉）

同時可加點肉、海米、蘑菇等，根據需要自行添加。

2、加1勺油

油可以選亞麻籽油、芝麻油、橄欖油、茶籽油，這些油富含不飽和脂肪酸，是更優選擇。

3、蓋上蓋子燜1-2分鐘

如果是西藍花、菜花等大塊食物要多燜一兩分鐘。

如果嘗試尹正燜菜，一定要記得加上主食和蛋白質，健康吃健康瘦。