淄博燒烤的魅力
原創：文韋 知慧谷
五人相約，又一次來到金串王三姐燒烤，選擇的仍然是星期一的晚上，轉瞭好幾個地方，終於停好車，而餐位依然沒有空閑，等瞭一會兒，才如願地坐在瞭小方桌旁。
開始點餐，不一會火爐、蔥醬、小餅、串串等所點食材，盡皆上桌，從而開始品嘗淄博燒烤的味道。
一個多小時的時間，親自動手燒烤擼串、卷餅蘸醬，白酒啤酒、推杯換盞，吃的不亦樂乎、喝的盡在興中，結賬一算，176元，五人乘興而來、滿意而歸。
淄博的燒烤好吃嗎？當然好吃，否則全國各地的人們不會前來；淄博的燒烤便宜嗎？當然便宜，堅持的就是一個薄利多銷的原則；
山東人好客嗎？當然好客，因為“好客山東”，全國聞名；淄博人熱情嗎？當然熱情，隻要來到淄博，都能感受到傢的溫情。
這麼多人來到淄博，為的是啥？圖的是啥？就是一種體驗、一種感受，一種享受、一種境界。
體檢的是淄博燒烤的韻味，感受到的是淄博的風土人情，在此享受一下那久違的煙火氣息，從而達到自我境界的幸福快樂。
一個小小的串兒，各傢都有各傢的味道，從選材選料，到切塊淹制，再串成一串，先大爐燒烤、幾成滋味，後上至小桌、架在小爐，親自動手翻來覆去，如此味美、入口則美，內涵著制作者的用心用情，體現瞭消費者的誠摯誠意，既是真心的互換，更是情感的交流。
來的都是客，要有待客之道，淄博市委市政府出臺瞭相應的政策，保證食材不漲價，開啟專線和專列，旅遊部門宣傳到位，通過“小燒烤”，做出“大文章”。
淄博燒烤感動瞭大傢，感動過後就是行動，若隻感動不行動，過後則一事無成，沒有瞭體驗和感受，也不會有所享受，更不會提高境界。
通過抖音、微信等網絡傳播，用用腦、動動手，用腦去想、動手去寫，對淄博燒烤都給予瞭很高的評價，記錄下淄博之行的真情實感，表達瞭那時那刻的激動之心。
淄博是一座美麗的城市，淄博人是誠實守信、務實肯幹的人，相信每個來過淄博的人，都會還想再來第二次、第三次……，淄博人始終熱情歡迎您！