【中華美食工匠】趙汝天 註冊中國烹飪大師 閩菜大師
东方美食工匠
2023-04-20 00:42:37
趙汝天
趙汝天
1970年出生，
福建閩侯縣人，
中式烹飪高級技師，
註冊中國烹飪大師，
閩菜大師，福州市首屆十大名廚，
閩菜大師金爵獎獲得者，
福建省技能等級鑒定考評員，
現任福州和諧苑閩菜館廚師長。
從事烹飪工作35年，擅長閩菜制作。
曾工作於福州大飯店廚師、平潭國惠大酒樓。
第七屆全國海鮮烹飪技能大賽熱菜特金獎，
第十一屆中國餐飲食品博覽會中國盛宴工作突出獎，
福建省餐飲烹飪行業協會授予“閩菜推廣大使”稱號。
個人作品入選《中華美食工匠》第三卷。
精品佛跳墻
淡糟香螺片
雞湯汆海蚌
包心荔枝肉
橄欖醉蟹生
編輯：常思為
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