隨著生活的改善,大傢的飲食也發生瞭很大的變化。生活節奏加快,快餐已經成為生活的一部分。沒時間做飯、吃快餐、叫外賣等。我們知道外賣辛辣、油膩,我們經常吃。對腸胃不利,辛辣食物還會刺激腸胃,傷害身體。這就是為什麼小饞貓要和你分享美食的原因。這是茴香和蔬菜炒雞蛋。讓我們來看看。濕氣重也不用擔心,多吃這道菜,濕氣消失,養胃刮油,肝臟更健康。

說起茴香,很多人認為它不是大料,怎麼炒呢?事實上,新鮮的茴香是綠色和鬱鬱蔥蔥的。可攪拌也可涼拌,味道更鮮美。茴香現在正值春暖花開的時節,摘一把小茴香也別有風味。小饞貓最喜歡的是茴香菜炒雞蛋,色香味俱全。

做茴香炒雞蛋這道菜的時候,我們先準備好主料,茴香一把,雞蛋2個,鹽適量,五香粉適量,食用油適量。
1、首先我們先把買來的茴香表面處理一下。將老根和上面的黃葉清洗幹凈後,用清水漂洗幾遍,瀝幹水分,切段裝盤待用。
2、此時蛋液也要打入碗中,用筷子快速攪拌。也可以加入少許溫水,讓雞蛋更入味。

3、隨即在熱鍋中倒入適量食用油,先加入蛋液,煎至熟盛裝盤待用。
4.鍋內留少許食用油,加入茴香繼續大火翻炒幾下至食材散開,加入雞蛋,加鹽,五香粉炒至食材入味,即可裝盤.

茴香炒雞蛋的做法是不是很簡單?喜歡的話就在傢試試吧。茴香的外觀很常見。揮發油本身有助於刺激胃液分泌,幫助代謝腸道廢物毒素。很好的解毒作用,茴香還有去濕氣的作用,尤其是在夏天,開著空調,濕度會增加,吃點茴香類蔬菜可以防止濕度增加。

此外,茴香中的多種維生素和纖維素含有豐富的纖維素,能加快腸胃蠕動,有助健胃健脾,有散寒潤燥之功效。多吃還能提高自身免疫力,增強體質,給你它為身體提供瞭很大的好處。茴香的吃法有很多種。您不妨根據自己的喜好準備這道菜。