
說到米豆腐,作為一個大吃貨,我最喜歡的菜就是米豆腐。相信在湖南的朋友都知道這道美食。就像貪吃的小貓的餐桌,一年四季都少不瞭米飯。豆腐,即使是在寒冷的冬天,我也經常做米豆腐,加入蒜末和辣椒油涼拌,非常好吃,涼拌米豆腐是傢裡很常見的一道菜,米豆腐不僅好吃,而且營養價值很高價值非常高。尤其是女生更應該多吃米豆腐,不僅可以美容養顏,還可以潔牙美白頭發。

米豆腐的價格也很便宜。小饞貓經常買回傢,切黃瓜片放蒜末和辣椒油涼拌。非常好吃,而且含有膳食纖維,能刺激胃腸蠕動,加速消化,促進大便通過,減少體內廢物的吸收,有助於減肥。大傢都知道白菜蘿卜油特別好。其實米豆腐比這些好吃多瞭,尤其是味道比蘿卜白菜還好。

涼拌米豆腐,五塊錢可以準備一大盤,簡單又很開胃,放點蒜末,大蒜的蒜香和米豆腐特有的味道,拌起來有醋的香味,拌起來有辣椒油'上桌前還淋上麻油調味,酸辣可口。很難不被這道菜深深吸引。即使不吃肉,也能吃到這道菜。松軟可口,特別是做法簡單,五分鐘就可以上桌,好吃又不負責任的美食,在傢也可以試試。

涼拌米豆腐,所需材料:米豆腐一塊,大蒜幾瓣,鹽適量,麻油適量,雞精,辣椒油,醋。首先,將買過幾次的米豆腐洗凈,切成塊或條備用,大蒜去皮洗凈切塊。
把切好的米豆腐放在一個幹凈的盤子裡,米豆腐加入蒜末、鹽、雞精、香油、醋和辣椒油,攪拌均勻,入味。然後就可以上桌瞭。它非常美妙,味道獨特,香氣清新。

米豆腐的吃法很多,味道鮮美。米豆腐的營養價值很高。它是堿性食物,含有膳食纖維。多吃可以預防便秘。它還含有豐富的微量元素。減肥時可以補充人體,尤其是其中的鈣質。飯後不僅可以排毒潤腸,還可以滋養皮膚,減少臉上的雀斑,軟化血管。米豆腐又叫血管,屬於堿性食物,白菜和蘿卜同吃,外皮光滑,肚皮不脹,非常好吃。