生餃子不要直接放冰箱，教你一招，餃子不破裂也不粘連_美食料理

小冰说美食

2023-04-20 02:41:41

餃子是中國的傳統美食。在古代，它們是百姓餐桌上的美味佳肴。餃子也成瞭過年的食物，尤其是北方，過年的時候喜歡包餃子，沒有一個餃子是不完整的。現在的餃子種類也很多，餡料也很多，符合大眾口味。

餃子是用面粉搟成的，包上調好的餡料，既可以當主菜，也可以當點心。很多人在傢包餃子的時候，都會做很多，因為多瞭可以放冰箱冷凍，想吃的時候可以馬上解凍。這樣可以節省很多時間，而且味道不會變。

很多人包瞭很多餃子，一次吃不完。他們馬上把生的餃子放進冰箱，等下次想吃的時候，卻發現餃子破瞭，粘在一起瞭，煮起來很累。很容易破皮。其實，生餃子是不能直接放在冰箱裡的。有的人用餃子盒，一個一個隔開，這樣餃子就不會連在一起瞭。

但是很多人傢裡沒有這個盒子。事實上，沒有盒子。我們可以換個方法，在放餃子的案板上撒一層面粉，把餃子分開一點，再在餃子上再撒一層面粉。面粉Theflour面粉為瞭防止餃子粘在一起，冷凍後的餃子在冰箱裡一個一個地冷凍，然後用塑料袋裝好，撒上一層面粉再帶回冷凍室。

凍餃子煮的時候不是這樣粘在一起的，都是一個接一個的。所以我們不能隻把餃子放在冰箱裡，要撒上面粉。很多人不知道速凍餃子的做法。其實方法很簡單。餃子解凍後，趁水冒泡時放入，水燒開三遍，分次加水，這樣煮出來的餃子才不會破。皮膚皮膚

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