蔬菜中的“小人參”，皮膚白又瘦小腿，腸胃幹凈瞭，肝越來越健康_美食料理

蔬菜中的“小人參”，皮膚白又瘦小腿，腸胃幹凈瞭，肝越來越健康

小小谈美食

2023-04-20 04:02:55

大概大傢都聽過一句話，冬天吃幾個蘿卜，醫生免費開藥。它不如石佈。蘿卜是冬天的時令蔬菜，經常被人們搶購一空。它可以煮或炸。蘿卜的品種很多，有白蘿卜、綠蘿卜、新梅蘿卜、沙窩蘿卜等。等等，小饞貓前幾天去超市買瞭個水果蘿卜。外觀呈紫紅色。切開之後，更是驚為天人。蔬菜中的“小人參”，皮膚白，腿細。腸胃幹凈，肝臟更健康。.

這種水果蘿卜價格稍貴，水分多，吃起來不辣，略帶甜味。又稱藥明蘿卜。蘿卜自古就被稱為小人參，每傢餐桌上都經常出現它的身影。是一道老少皆宜的菜肴。食用後可提高免疫力，減少病毒破壞，提高抗病能力。冬天，老人和小孩的免疫力比較低。最好多吃些蘿卜，預防感冒，減少生病。

小饞貓買的這種水果蘿卜，生吃非常入味。中午，冷盤水果蘿卜。我會和你分享我最喜歡的食物，今天也不例外。涼拌紫霞蘿卜做法非常簡單快捷，所需要的食材也很普通。讓我詳細介紹一下。

涼拌藥明蘿卜，在做這道菜之前，我們需要準備好主料：藥明蘿卜、鹽、雞精、生抽、香油、醋、香菜。第一步，把買來的藥明蘿卜洗幹凈，放在案板上切成片，然後切成片裝在容器裡待用。

將磨碎的藥明蘿卜放入容器中，放入香菜、鹽、雞精、蒜頭、香油、醋，用木棍順時針攪拌。食材味道好後，就可以端上餐桌開吃啦。常吃蘿卜可以促進消化，養胃健脾，提高抗病能力。蘿卜本身所含的維生素C就超過瞭一些水果。如果你是胖子，還可以試試蘿卜刮油，讓體內的毒素清理幹凈，腸胃舒暢，肝臟更健康。蘿卜還含有膳食纖維，對減肥也有重要作用。

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