簡介:如果孩子們想吃披薩,他們不必買。20元可以做3個pizza。比西餐廳好。
披薩是最受歡迎的西餐。它使用面粉作為外皮,您可以根據自己的喜好混合搭配配料。培根、蝦、蔬菜或各種水果都是不錯的選擇。為瞭我的孩子,我更喜歡吃水果披薩,所以每次做披薩時,我總是將它與便宜又健康的時令水果結合在一起。春天是吃菠蘿的季節,所以這次用菠蘿做pizza,還搭配瞭Light火龍果,pizza果味十足,小朋友很喜歡吃,不得不說在傢做pizza簡直瞭很實惠,每次20元就可以做3個水果pizza,味道很好,你放心,我不會輸給西餐廳的,下面詳細分享做法給大傢。

水果披薩的制作方法:
配料:高筋面粉300克,泡打粉2.5克,鹽2克,水150毫升,白糖6克,黃油15克,火龍果1個,菠蘿1個;

制作過程:第一步,先準備好所有的材料,將面粉放入面包機中,將鹽、白糖、酵母粉分別放入面粉中,同時加入150毫升的水。;

第二步,啟動面包機的揉面程序,揉成光滑的面團,放入軟化至室溫的黃油,繼續揉面片刻,揉勻後蓋上與面團。一塊保鮮膜開始腐爛;

第三步,發酵到原來的兩倍大,用手戳一個小洞,看到面團沒有回縮,就說明發酵成功,拿出來,分成3等份。面團,搟成圓餅狀;

第四步,把它放在披薩盤上,用叉子在面團上戳小洞,繼續烤20分鐘。在此過程中,火龍果切小方塊,菠蘿切小方塊,蛋糕胚放入烤箱烤5分鐘定型。

第五步,取沙拉醬鋪在上面,撒上馬蘇裡拉芝士,加入水果丁,加入芝士,放入烤箱烘烤至芝士融化。
小編總結:不得不說面粉在中餐和西餐中都扮演著重要的角色。在西餐的眾多面粉配方中,我傢孩子最喜歡披薩,尤其是水果披薩。孩子們每次都可以吃。吃瞭很多。當然,我也很樂意為我的孩子們做這件事。不僅能讓孩子吃得開心,還能吸取完全不同水果的營養價值。我可以在傢做一個水果披薩,可以搭配不同的水果,比如菠蘿、火龍果、蘋果等,20塊錢可以做3個披薩。它們既美味又健康。比在西餐廳買的好多瞭。披薩愛好者可以自己制作。
烹飪技巧:1、如果揉面太多,可以做成餅胚,炸好後放入冰箱冷凍保存。隨意加減;
2、面團的發酵很重要。二次發酵一定要做好。發酵後的披薩餅皮更香、更松軟。小心不要將水果直接放在提起和端上來的上面。烤箱定型,否則披薩做不成功;
3、雖然水果的選擇比較隨意,但還是建議不要選擇水分過多的水果,比如芒果、香蕉等不建議食用,否則會影響成品。
如果您的孩子也喜歡吃pizza,非常歡迎您收藏學習這個方法或者分享給更多的人學習!