西蘭花和它是天作之合,孩子多吃,健腦,提高免疫力,長高!
我們都知道西蘭花是花椰菜的一種,又名西蘭花、菜花等,是我們日常生活中常吃的一種蔬菜。它不僅味道鮮美,而且營養價值很高。它幾乎含有人體所需的全部營養素。營養素,被譽為“蔬菜之冠”。因為西蘭花的營養價值很高,對我們的身體有好處,而且價格便宜。在日常生活中,西蘭花是我們視野中最常見的東西,因為無論是作為配菜還是單獨炒著吃都非常好吃。由於其豐富的營養價值,受到很多人的喜愛。

西蘭花的營養成分在同類蔬菜中居首位,所含的維生素種類比較齊全,可以促進嫩膚、預防皺紋、延緩衰老。此外,花菜中豐富的維生素C含量,還能提高肝臟的解毒能力,提高人體的免疫力。孩子常吃西蘭花,可以促進生長發育,保持牙齒和骨骼正常,保護視力,促進智力發育,提高記憶力,長個子!

杏鮑菇營養豐富,含有大量蛋白質。蛋白質含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全。西蘭花和杏鮑菇相結合,維生素含量翻倍,同時提供大量蛋白質。

蠔油西蘭花和杏鮑菇
做法:胡蘿卜去皮,杏鮑菇、胡蘿卜切塊入鐵鍋,西蘭花分成小朵,洗凈焯水,沖涼。大蒜切片,洋蔥切碎,薑切末。起鍋,加入油和八角,用小火炒香。加入胡蘿卜,炒2分鐘。加入杏鮑菇和生薑,攪拌至杏鮑菇熟透。加入紅蔥頭、大蒜和蠔油,炒香。加入西蘭花,加入胡椒粉和鹽攪拌均勻,然後加入一湯匙開水和雞粉攪拌均勻。