吃一次便愛上，湯汁濃鬱，好吃到連湯都喝光_美食料理

爱生活的清酒

2023-04-20 10:02:39

#美食教程#

傢裡人最近胃口不太好的，試試這個，酸爽開胃，好吃有營養，鮮美爽滑，關鍵做法賊簡單，不需要和面，1分鐘便能解決全傢人早餐。

首先，將昨晚包餃子剩的皮兒，對半橫豎各切一刀，用手抖散，防止粘連在一起，放一旁備用。

接下來，鍋中燒油，油熱後下入調好的雞蛋液，快速滑散，盛出來。

鍋中再加入一小勺油，油熱下入蔥末，爆出香味兒後下入去皮切好的西紅柿丁，放入一小勺食用鹽，能更快的炒出湯汁，然後待西紅柿炒出沙後，加入適量的清水，放入適量鹽，雞精，胡椒粉，1小勺生抽調味兒。

最後，水開下入餃子皮，用勺子輕輕推動，防止粘連，飄起來後再下入炒好的雞蛋碎，喜愛的蔬菜，燙熟後，撒上點蔥花即可出鍋。

實在太香瞭，每次包餃子不是剩餡兒就是剩皮，終於找到剩的餃子皮的吃法啦，快去試試吧~