原創 幾百年前它是奴隸口糧，現在為何是“最”珍貴的水果？原因有三點
"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。"杜牧明面上講荔枝，其實是諷刺唐玄宗寵愛貴妃，疏懶朝政。荔枝本身沒有錯，錯的是人性。荔枝，南方熱帶的水果，因為鮮湯多汁，風味獨特，是很多人的最愛，但在遙遠的非洲，也有一種"荔枝"，曾是奴隸的口糧，如今卻被評為世界上最珍貴的水果，您想知道這究竟是怎麼回事？接下來讓我為您揭秘：
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在加勒比海上，有一片被海洋環繞的土地，它是牙買加的國土，在這片島嶼上，旺盛的生長著一種奇异的水果，它的名字叫做"阿基果"。不過這種水果的原產地，並非在牙買加，而是在象牙海岸和加納等西非地區。時至今日，雖然珍貴的水果數不勝數，但是阿基果絕對是其中的翹楚。他還有一個有趣的名字，叫做"西非荔枝"。
成熟的阿基果十分可愛，隨著時間的孕育，它的果殼會在陽光照射下裂開，三個分別連著果肉的果核會露出來，並且果肉的顏色是外紅內黃，整體樣子看起來，就好像人咧著嘴巴打呵欠一樣。阿基果的果樹喜光照射，所以只有熱帶氣候適合阿基果的生長，由於它的口感和盛產於東南亞的荔枝很相似，所以人們又叫它"西非荔枝"，其實它和荔枝一點關係都沒有。
如果您來到牙買加旅遊，當地的導遊一定會强烈地向您推薦一道菜，它的名字叫做"阿基果鱈魚醬"，這是一道牙買加的"國菜"，由主料阿基果，以及輔料鱈魚、洋葱、蕃茄等調味料一起熬制而成，這道菜除了在牙買加可以享用之外，在其他國家的任何地方，都無法吃到。這是為什麼呢？一道美味的菜肴為何只能在牙買加吃到呢？
這裡面主要的原因，還是阿基果。作為今日牙買加的"國果"，牙買加廚師，對於阿基果的生熟程度很會把握，生的阿基果有毒，只有熟透的阿基果才適合食用，而在世界上很多國家，都會發佈禁令，不允許阿基果，或者是含有阿基果的食物出售，因為一旦生熟把握不好，阿基果一類的食品會讓人中毒，危險係數還是很高的。
在幾百年前，阿基果還有一個特殊的身份："奴隸的口糧"，因為當時在非洲有很多阿基果樹，所以奴隸主們會將大量的阿基果運到船上，這樣奴隸們的吃食就不用操心了，但時過境遷，如今的阿基果已經成為了最珍貴的水果，這到底是如何轉變的呢？主要原因可分為三點。首先是這種水果模樣十分特殊，看著就有點不正經，不熟悉它的人，就會拒之於千里之外，更別說利用它作食材了，由於食用它的人總是小眾，所以種植阿基果樹的人也很少。
其次就是因為這種水果，本身含有毒性。如果阿基果沒有完全成熟，後果會極其嚴重，輕者嘔吐癲癇，嚴重時會危及生命，這是一種叫做"次甘氯酸"的物質在搞鬼，人類一旦誤食這種物質，體內的腸胃消化細胞就會與其結合，導致腸胃的不正常運作。但是一旦其完全成熟，毒素含量就會降到原來的1/12，這個含量的次甘氯酸，不會引發病症。
最後一個原因，就是水果的"本土化"，只有當地的廚師，才會使用做出美味的"阿基果鱈魚醬"，其他地區的廚師，根本不會使用這種水果作為食材，更不會做出如此的美味。
無論如何，作為一個外地人，食用阿基果依舊需要很大的勇氣，因為只有當地人才能精確的判斷，一顆阿基果成熟與否，到底有沒有毒，作為一個外地人，吃這種水果，完全有一種"拼死吃河豚"的感覺。
阿基果什麼味道，根據吃過的人講，它的味道像是雞蛋，具有果中河豚的可怕名聲，價格是多少，查不到，為什麼呢？因為你除了去牙買加，你根本買不到，人家是絕對不辦理郵寄業務的。在世界範圍，阿基果的產量還是很少很少，物以稀為貴，所以它稱得上是"世界上最珍貴的水果"的稱號。
文瀾海潤工作室主編文秀才，本文撰寫：特約歷史撰稿人：晋小舟