可雅白蘭地——走出山東，走向世界！
大傢都知道山東人愛喝酒,並且山東省也是長年盤踞在全國酒水消費大省排名的前幾。但你可能不知道,愛喝酒的山東,其實還是全國數一數二的酒水生產大省。除瞭我們常見的白酒,啤酒,山東竟然還盛產“洋酒”白蘭地。
中國,作為全球酒水消費大國,自然不缺好的國產酒類品牌。在數千年的酒文化的熏陶下,幾乎每個省份都有自己拿得出手的酒類品牌。像貴州有茅臺,四川有五糧液,陜西有西鳳酒……而說到山東,雖然在白酒領域不占優勢,還沒有一款能和茅臺,五糧液一教高下的白酒品牌,但在國產“洋酒”領域——可雅白蘭地完全有實力代表山東出征。
白蘭地,作為全球八大烈酒之一,它的起源可謂是眾說紛紜。首先它的英文名字Brandy,這個單詞最早是來自於荷蘭語。而白蘭地作為葡萄蒸餾酒,它和盛產葡萄酒的法國也有著千絲萬縷的關系,據說最早是法國人為瞭方便運輸,才把葡萄酒進行蒸餾濃縮再兌水稀釋出售,這也是白蘭地早期的雛形。
被譽為“生命之水”的白蘭地,能夠飄洋過海來到中國,並且在中國實現瞭本土化生產,這都離不開一個重要人物。
1892年,愛國華僑張弼士先生出資300萬兩白銀,在山東煙臺創建瞭中國第一個民族葡萄酒企業——張裕釀酒公司。而這也為中國白蘭地的發展打下瞭基礎。
眾所周知,白蘭地作為一種蒸餾酒,葡萄是它的主要原料。而煙臺,地處北緯37°黃金海岸,這裡溫度適宜,雨水豐厚,為葡萄的生長提供瞭得天獨厚的條件。所以,在經歷瞭十多年的嘗試和努力後,1914年,張裕終於釀造出瞭自己的第一瓶白蘭地,並命名為可雅白蘭地。而在之後一百餘年的時間裡,可雅白蘭地靠著自己強勁的產品實力,在國內外市場上大展風采。
眼下,可雅白蘭地不僅已經成為國產白蘭地的行業標桿,而且在海外白蘭地市場上也是頻獲佳績。2019年全球白蘭地XO盲品賽上,可雅白蘭地更是力壓群雄,輕松拿下全球白蘭地XO盲品賽冠軍,驚艷全場。
作為山東的名酒之一,可雅白蘭地用自己的優雅,為山東增添瞭一抹獨特的魅力。讓齊魯優雅在全國乃至全球都大放光彩。