鮮美的休閑午餐,30分鐘上桌,傢人都喜歡。

1、午餐:椒鹽烤南瓜黃豆,肉片炒紅蘿卜芹菜,麻婆豆腐,糯米南瓜餅,芹菜汁,雜糧米飯。
今天的午餐很簡單休閑,沒有大魚大肉,卻也吃著鮮美舒服,關鍵是做法簡單,30分鐘就可以上桌。

2、先來看看糯米南瓜餅的做法:
一部分南瓜切片,再切一盤南瓜塊,全部放入高壓鍋蒸5分鐘,南瓜塊放入烤盤,放烤箱250度上下火烤20分鐘。
南瓜片放盆裡,用搟面杖搗成南瓜泥,然後加入適量糯米粉,這裡可以根據南瓜的含水量準備糯米粉,面團太軟就再加糯米粉,揉成一個偏軟的面團。

3、把面團揉光滑,分成大小均勻的面劑子,每一個面劑子就是一個小餅,壓扁搟開,放入刷過油的煎鍋,煎至兩面金黃出鍋。

4、松軟香甜的南瓜餅,看著很誘人,顏色金黃,外酥裡軟糯,吃著好香甜。

5、咬一口,裡面真的很軟糯香甜,濃濃的南瓜香味,外皮是香酥的,熱熱的吃,簡直太美味瞭。
純南瓜汁和糯米粉做的,沒有添加糖,沒有添加任何添加劑,可以放心大膽吃。

6、再來炒一盤麻婆豆腐,麻婆豆腐做法是最簡單的,鍋裡熱油,放一塊麻辣料汁,炒香後放蔥花蒜末、紅辣椒丁,再倒入豆腐丁,翻炒一分鐘,倒入半碗開水,把豆腐燉一分鐘,撒香菜蔥花出鍋。

7、麻婆豆腐,麻辣鮮香,很適合下飯。

8、南瓜塊在高壓鍋裡蒸5分鐘,基本上就熟瞭,再放到烤箱250度上下火,烤20分鐘,把南瓜的水分都烤掉,吃著香糯綿軟。
南瓜烤好後,拿出來,放上半碗熟黃豆,撒上椒鹽,再次放入烤箱烤10分鐘。
濃濃的椒鹽味道,吃著別有一番風味。

9、肉片炒紅蘿卜芹菜,一塊熟肉,切片後煉幹上面的油脂,放入紅蘿卜和芹菜炒一分鐘,撒鹽、五香粉、味極鮮出鍋。

10、雜糧米飯,裡面放瞭黑米、小米,給自己盛瞭一大口,有瞭糯米南瓜餅,米飯我就吃得少瞭。

11、再打一個芹菜汁,半根芹菜切段放入料理機,倒入800毫升溫開水,30秒鐘打成芹菜汁,淡淡的口感,傢人都喜歡這樣打的蔬菜汁。

12、一傢三口人午餐,鮮美休閑,健康簡單,30分鐘上桌。
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