它是天然“黃體酮”，營養不輸肉類雞蛋，女士要多吃，越吃越年輕_美食料理

美食一家亲

2023-04-21 11:22:06

它是天然“黃體酮”，營養不輸肉類雞蛋，女士要多吃，越吃越年輕！

紅棗豆漿發糕

By髏小彬

配料：

黃豆100克、阿膠棗7個、面粉140克、紅糖40克、酵母粉3克、雞蛋1個

烹飪步驟：

1.黃豆洗凈，用清水浸泡一上午

2.紅棗洗凈去核

3.泡好的黃豆和紅棗放入豆漿機中，加入適量清水，選擇幹/濕豆鍵

4.豆漿做好後過濾，加入紅糖攪勻

5.盆中放入面粉，加入酵母粉，打入雞蛋，加上豆漿攪拌成粘稠的面糊，我用瞭95克豆漿。

6.把面糊倒入容器中，蓋上保鮮膜發酵

7.發酵至兩倍大後入蒸鍋大火燒開轉中小火蒸30分鐘，燜5分鐘即可

烹飪小貼士：

1、色澤：具有該品種固有的色澤，如黃豆為黃色，黑豆為黑色等，鮮艷有光澤的是好大豆；若色澤暗淡，無光澤為劣質大豆。

大傢還有什麼適合女士多吃的美食建議？