極目新聞記者 高偉
劉備最愛的“風幹雞”、中國油菜之父傅廷棟院士的傾心之作“高油酸菜籽油”、優質大米、綠色雞蛋……這些誘人的獎品在現場等待你的到來。
4月21日,“荊楚好風味,極目品鑒會”首場活動在武漢中商超市南湖店廣場啟動,沙洋縣特色優質農產品走進江城,助力武漢市民享受高品質生活。
漢水邊、運河旁,油菜花開萬裡香;綠盈盈、金燦燦,人間美景賽天堂……沙洋是“中華第一縣”,還是中國唯一的“中國菜籽油之鄉”。
“中華第一書”——郭店楚簡出土於沙洋郭店楚墓,它改寫瞭中華古代思想文化史;“中國最早連環畫”——《迎賓出行圖》,出土於沙洋包山大塚……
千裡花海,金色沙洋。沙洋有中國最美的油菜花海,還藏著一個浪漫的櫻花部落,嶽飛城田園綜合體,再造一座千年嶽飛城……
走進沙洋,鄉愁能夠吃出來。尚香風幹雞,從三國走來,曾是劉皇叔舌尖上的最愛;長湖魚糕,“食魚不見魚”,相傳源於楚國的宮廷菜,至今有“無糕不成席”之說;楚玉小龍蝦,很受大傢喜愛,調味蝦、蝦仁等系列加工產品,補齊龍蝦隻能現吃的遺憾。

世界油菜看中國,中國油菜看沙洋。沙洋這片沃土,是中國工程院院士、“中國油菜雜交之父”傅廷棟深耕38年,不是傢鄉的“傢鄉”。
作為湖北“一壺油”的龍頭,荊品油脂公司通過示范引領,訂單定銷,種植獎補、收購補貼等,推動高油酸油菜種植繁盛。湖北荊品油脂有限公司董事長彭萬祥告訴極目新聞記者,近年來,該公司發展以高油酸油菜為主的種子培育和訂單種植,全力打造高油酸油菜產業,通過“公司、合作社、農戶、基地”產業化發展模式,已輻射帶動種植面積達150萬畝,總產量達20萬噸以上。
在品鑒會現場,荊品油脂公司帶來瞭新一代戰略新品——“農谷壹號”、“荊喜”等系列高油酸優質食用油。據介紹,高油酸菜籽油的煙點高達220℃,比橄欖油、茶籽油高,廚房煙火將減少。同時,高油酸菜籽油的油酸高達72%,油酸可以調節血脂,降低膽固醇,延緩記憶力下降,同時可治療代謝紊亂、皮膚損傷。富含植物甾醇,能抑制低密度脂蛋白膽固醇並促進降解代謝,富含維E,可延緩衰老,抗氧化和預防心血管疾病及動脈粥樣硬化。
“中國人的油瓶子要抓在自己的手中。”傅廷棟院士告訴極目新聞記者,高油酸菜油中亞麻酸占5%到10%之間,從全面衡量來講,高油酸菜籽油和橄欖油是相當的,甚至在某些脂肪酸的組成上比橄欖油還要更優一些。
(來源:極目新聞)