原創 秋後乾燥多吃它，簡單煮煮就上桌，香甜美味比牛奶都好，潤秋燥
已經進入九月了，秋天悄悄地來到了，地裏地莊稼也都陸續地熟了，秋收馬上要開始了。
北方地9月氣溫變化會大一些，從熱到冷，也會變地多風乾燥。這個季節少吃肉也別錯過這些美味，秋天地作物如：花生，地瓜，南瓜，玉米等等，數不勝數。到了這個季節多吃一些含有鈣質和蛋白質地飲食最好。今天就和大家用南瓜和花生做一道香甜美味的南瓜湯，這款南瓜湯從小吃到大，可以說香甜美味百吃不厭，每次做了都吃不够。
所用資料：小南瓜1個，鮮花生少許，鹽少許。
做法步驟：
第一步：小南瓜和鮮花生備用。貝貝小南瓜是近幾年很受歡迎的一種小南瓜，果皮黑綠色，小巧玲瓏的個頭，十分漂亮誘人。它的特點是口感甜香，又有板栗的粉糯，甜度也比較高，瓜肉金黃，吃起來很好吃，被稱為南瓜界的"哈根達斯"。它的胡蘿蔔素含量是普通南瓜的三倍以上。貝貝南瓜有"三高一低"的特點，高鈣、高鋅、高鐵、低鈉，特別老人和孩子吃，既低熱量又高營養。搭配上鮮嫩的花生，營養更是翻倍，味道香甜。
第二步：貝貝南瓜洗淨去籽，切成小塊，它很硬切的時候注意別切到手。
第三步：鮮花生去殼，把土豆和適量的水放到破壁機中攪打成細膩的花生汁。花生俗稱"長壽果"花生中含有人體所必需的8種胺基酸、13種維他命和26種礦物元素，其中富含維他命E、葉酸以及礦物質元素鋅、鈣、磷、鐵等。鋅能促進兒童的大腦發育，啟動中老年人的腦細胞，所以平時要常吃點花生對於身體很有好處，尤其是老人和孩子更要多吃，這樣攪打成花生汁再來做，更利於吸收。
第四步：把花生汁倒入到鍋裏。
第五步：倒入南瓜塊，大火燒開，改成小火慢慢的燉大約10分鐘，南瓜熟透。
第六步：南瓜熟透以後關火，加入少許的鹽調味即成。
第七步：每天早晚來一碗，身體倍兒棒不顯老，精神滿滿腦力好。我家一到這個季節隔三差五就會做一鍋，全家老人孩子都喜歡吃。
峰兒話語：
1，做這款南瓜湯最好用面甜的南瓜品種做出來才會香甜美味。如果南瓜的品種不好做出來口感就差。
2，沒有鮮花生，也可以用幹花生來代替，味道差不多，只是鮮花生熟的更快。
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