新鮮的菠蘿，換這個方法吃，幾個月都不會壞，開胃解膩對消化好！
新鮮的菠蘿這樣吃，放幾個月都不會壞。有利於消化和開胃！
大傢好，今天小廚又來給大傢分享美食瞭。小廚今天想和大傢分享一道美味的菠蘿食譜。不知不覺中，夏天已經和我們交流過很多次瞭。最近，由於持續的高溫和強烈的陽光，人們在室內打開瞭空調和風扇，這才感覺到夏天真的來瞭。在這種炎熱的天氣裡，冰箱裡的冰水和水果往往是最解渴解暑的東西。
小廚今天想和大傢分享一道美味的菠蘿食譜。這種菠蘿的吃法和平時的吃法不一樣。一般來說，人們在吃菠蘿的時候，很多人都是直接將菠蘿去皮，然後切成塊，用鹽水泡一會兒再吃。這是最簡單的吃法，也是大多數人的吃法。當然，這也是最常見的吃法，原則上沒有異議。
小廚給大傢分享的吃法不一樣。因為小廚的吃法是用新鮮的菠蘿做成美味的蜜餞。罐裝和風幹的菠蘿可以在冰箱中存放數月而不會變質。它也可以很好地抑制食欲和減少脂肪。夏天吃水果罐頭，不僅可以解暑止渴，還可以補充水分、無機鹽和豐富的維生素等。喜歡吃菠蘿的朋友們，跟著小廚一起學做吧！
菠蘿罐頭制作步驟：
第一步：
首先，我們準備菠蘿，將菠蘿清洗幹凈，然後將菠蘿外面和裡面的刺去掉。取出後再次沖洗幹凈，然後將菠蘿中心的硬核去掉，再將菠蘿切成小塊備用。讓我們再做一個玻璃罐。玻璃罐必須清洗幹凈，然後用熱水焚燒。經高溫滅菌後，罐子即可使用。最好放在鍋裡煮一下，然後過濾備用。
第二步：
菠蘿切好後，我們將菠蘿放入碗中，碗中加入適量的水，再加入少許鹽拌勻。將菠蘿用淡鹽水浸泡一會兒，可以去除菠蘿中的部分蛋白酶，增加菠蘿的口感和甜度，口感更好，而且不傷害口腔粘膜。
第三步：
菠蘿泡好後撈出瀝幹水分備用。鍋裡倒入適量的水，加入老冰糖，水燒開後再放冰糖，就可以放菠蘿一起煮瞭。煮菠蘿時，煮約5-10分鐘，菠蘿就做好瞭。煮好後關火，倒入罐子裡，蓋上保鮮膜放涼。冷卻後可放入冰箱冷藏。
上面的菠蘿罐頭做法你學會瞭嗎？歡迎大傢關註小廚或收藏本文。有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦。小廚專註於飲食教育和技能。您的支持是創造小廚的最大動力！