早餐新做法，咬一口滿嘴香，夏天我隔三差五給傢人吃，關鍵很簡單
簡介：我要教你如何制作面包風格的袖珍餅幹。它們美味又香脆。我時不時地做它們。比肉夾饃還好吃。
我經常用不同的方式準備早餐，讓傢人更好地享用營養美味的早餐。口袋蛋糕是我最近經常做的東西之一。面團經過發酵烘烤，可以隨意搭配蔬菜或肉類，這樣的早餐營養豐富，味道特別濃鬱。自從我做瞭一次，我的傢人就時不時地要它。這個早餐蛋糕的做法當然也很簡單，所以我也很樂意做出來。每次做的好袖珍餅幹，端上桌後全傢人都愛吃，比肉夾饃還好吃。下面我將詳細分享這款早餐口袋蛋糕的做法。它更適合作為零食。早餐吃它。
口袋餡餅的制作方法：
備用材料：小麥粉400克，酵母粉4克，鹽4克，溫水260毫升，蜂蜜10克，花生油15毫升；
制作過程：第一步，將酵母粉和蜂蜜加入30度左右的溫水中，用筷子攪拌均勻，靜置5分鐘。當看到表面有小氣泡時，將準備好的花生油倒入其中；
第二步拌勻，將面粉放入大碗中，一點點倒入融化的酵母水，待成團時，加少許鹽，揉成光滑的面團；
第三步，揉好的面團放一邊發酵。當它漲到原來的兩倍大時，把它轉移到砧板上，揉到通風櫥裡。排成長條狀，分成適量的面條。將面揉成團，蓋上保鮮膜繼續靜置10分鐘；
第四步，將面團搟成橢圓形的餅狀，將平底鍋置火上燒熱，放入蛋糕糊開始烘烤。當它膨脹並微微焦黃時，可能已經出鍋瞭，用剪刀剪成兩半；
第五步，按照這個方法把所有的食材都一個一個做好，根據個人喜好搭配食材，比如炸土豆條，番茄片，雞胸肉，煎雞蛋等等。
小編總結：以前早餐都是做包子和饅頭，但是傢裡人吃多瞭難免會膩味，所以我選擇瞭另一種做法。這款烘焙版的口袋蛋糕是個不錯的選擇，好吃脆脆的，還可以搭配自己喜歡的食材。它營養豐富，味道鮮美。這樣的早餐，比肉夾饃還好吃。這種早餐新方法非常推薦大傢學習。以後傢人買早餐不用排隊瞭。我傢孩子很喜歡吃小餅幹，時不時的叫著要。不知道早餐吃什麼的朋友們，學會這個方法後，一傢人足不出戶就可以享用到美味又營養的早餐瞭。
烹飪技巧：1、酵母水裡加點食用油可以增加面團的延展性，所以這個大傢一定要做好，而且註意轉化酵母粉的水一定要是溫水。度數，讓酵母更活躍，水溫當然不能太高；
2.夏天比較暖和，不用放在溫暖的地方，常溫發酵即可。小心不要過度發酵，否則很容易變酸，它可能幾乎是原來的兩倍大；
3、在做煎餅的過程中，剩下的面團一定要用濕佈蓋住，防止幹透。煎餅的時候不用加油，用平底不粘鍋稍稍晾幹就可以瞭。這樣你就可以少用油，吃得開心。也會更健康。
這種早餐新做法學起來就可以輕松做出來瞭。如果你覺得這個早餐做法還不錯，歡迎收藏學做，或者分享給大傢一起學習哦！