北京小夥開車6小時去淄博吃燒烤,結賬時直呼:和北京天壤之別
农民美食
2023-04-22 07:23:41

原標題:北京小夥開車6小時去淄博吃燒烤,結賬時直呼:和北京天壤之別

這兩天,要說什麼地方最火,那一定是少不瞭淄博的。

淄博的燒烤最近可以說是十分的出圈,所以也是吸引很多人紛紛去打卡,每傢燒烤店前都是排起瞭長隊,都是慕名來嘗嘗淄博燒烤的。

這其中的外地人也是不少,很多都是專門開車來的,或者是坐高鐵來的,就是為瞭嘗嘗這一口燒烤。

北京的小夥小王就是這樣,他最近也是在傢閑著沒事幹,所以也是叫上瞭幾個朋友,就打算去淄博吃燒烤。他們一行四人,就這麼開車去瞭。北京離淄博也不算是特別遠,開車6個小時就到瞭。

到瞭地方,小王就開始準備找地方吃燒烤瞭。他們來的這個地方沒有別傢那種一直排隊,但是口味意外的做的很不錯,一行人就開始在這裡點菜瞭。

因為都是年輕人 ,所以點得基本上都是肉瞭,這樣吃起來也是很爽的。這裡的燒烤和別的地方不一樣,老板會先把肉烤到八分熟,然後就可以上桌瞭。

每個桌子上都是有著一個小烤爐的,可以直接把串放到爐子上,一邊烤一邊吃,這樣吃起來也不會涼,而且味道都是自己決定的,肯定是會更好吃。

這裡的燒烤還會有特制的小餅和蔥,蘸好瞭各種小料的小餅,裡面夾上新鮮的大蔥和烤好的肉,味道別提有多好吃瞭。幾個小夥子也是越吃越喜歡,又讓老板加瞭不少的菜才吃盡心。

他們還點瞭酒,這酒的名字雖然是沒有怎麼聽說過,但是竟然意外的好喝。吃飽喝足之後,他們也是準備結賬走人瞭,誰知道這時候也是很震驚,畢竟老板告訴他們一共消費瞭300多。

小王直接就是不相信,畢竟這些東西在北京至少都是七八百瞭,還要不算酒的情況下才是這個數字。小王也是感嘆這和北京的物價比起來簡直是天壤之別瞭,十年前都不一定會有這個價格的。

在付完錢之後,小王也是很好奇,他去找老板問他們今天喝的酒是多少錢的,因為這酒喝起來還不錯,所以也是想瞭解一下。

老板告訴他們,這酒的價格是一百多元,也就是說他們要是不喝酒的話,一共才吃瞭一百多的東西,這個價格確實是非常的實惠,小王說怪不得這麼多的人都喜歡來淄博吃燒烤呢。

小王他們這次喝的這酒,據老板說也不是淄博當地的酒,而是來自貴州的酒,叫做國康1935。

貴州這裡是生產醬酒的大省,很多知名的醬酒就是出自這裡,這裡還有著醬酒的核心產區。

占據瞭這樣的優勢,釀造出來的酒品質自然是差不瞭的。這款酒的工藝選用的是醬酒古法的12987工藝,這種工藝花費的時間是比較長的,成酒的時間需要365天,後續還會進行5年的窖藏,這樣也是為瞭保證酒質更加的穩定。

好酒也需要好糧食才能釀造出來,這酒的原料都是選用的當地的優質高粱,它很適合當做醬酒的原料,所以酒廠也是一直在使用。

這酒小王他們喝的時候就是感受到瞭很明顯的醬香味道,還有一股明顯的窖香,各種香味之間很協調,但是層次又很分明,喝起來是十分的舒服,這也怪不得小王對它念念不忘呢。

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