夏日必備，香甜可口、清熱解毒的紅豆綠豆湯，讓你一夏無憂
人們常說“沒有什麼事情是一頓美食解決不瞭的，如果有，那就再吃兩頓”，雖然說得有點誇張，但確實美食是每個人抵擋不瞭的。不論生活中遇到什麼煩惱，美食就是人們最好的慰藉，味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅，暫時忘掉一些煩惱，所以很早就有“唯有美食與愛不可辜負”這句話瞭，足以可見美食對人們的重要性。最近天氣是越來越熱瞭，古人雲："夏日炎炎，紅豆綠豆湯來解暑。" 隨著氣溫的升高，大傢都想嘗試一些清涼解暑的美食。而今天，我要向大傢介紹一道讓你在炎炎夏日中倍感清涼的美食——紅豆綠豆湯！這道湯不僅能夠清涼解暑，還能夠潤腸通便，是一道營養美味的健康佳品。跟我一起嘗試制作這道美味佳肴吧，讓你的夏日更加清涼舒適！
食材：紅豆、綠豆、蘋果、紅棗
調料：黃冰糖
制作步驟：
1.準備紅豆和綠豆各一小把，（紅豆不僅好吃，而且營養還非常的豐富，它富含蛋白質和膳食纖維，而且熱量也不高。紅豆還是一種紅色食材，非常適合夏天吃，我們多吃一些紅豆也不會長胖。綠豆的營養也是非常的豐富，它的熱量也非常低，而且飽腹感很強。綠豆中含有大量的粗纖維和各種微量元素）。先把紅豆、綠豆倒入一個大碗中，接著再加入適量的清水，清洗幹凈後控幹水分。
2.接下來把鍋燒熱，然後下入紅豆和綠豆，開小火炒一下，這樣炒過之後更容易煮熟。炒的過程中要不停地翻炒，防止炒糊，要不然煮出來的湯水有苦味，炒到豆子微焦變色後，有濃鬱的豆香味就可以瞭，然後轉入奶鍋或者砂鍋中，再加入適量的清水，開大火把水燒開後轉小火煮40分鐘。
3.準備一個蘋果，清洗幹凈後放在菜板上，然後對半切開，去掉蘋果核，再切成小塊，全部切好後放入清水中，防止氧化變黑。（蘋果屬於低熱量、高纖維的水果，熱量非常低，每100g蘋果隻有52大卡，所以吃蘋果也會讓人產生飽腹感，平時多吃一些蘋果，也不用擔心長胖）。
4.小碗中放入10顆紅棗，加入適量清水，一勺面粉，清洗幹凈。然後用剪刀把紅棗剪成小塊，這樣再煮的時候營養成分更容易釋放出來。
5.紅豆、綠豆煮的時間差不多瞭，我們把蘋果和紅棗放進去，為瞭提升這道湯的口感，可以加入一兩塊黃冰糖，然後用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子再煮20分鐘。時間到後，我們的綠豆和紅豆已經徹底的煮爛，蘋果也煮得非常的軟，這樣就可以出鍋瞭。盛入小碗開喝瞭。
這樣煮出來紅豆綠豆湯，清甜沙軟，加瞭一個蘋果，還有點酸酸甜甜的味道，營養又好喝。天氣慢慢變熱，喝它再適合不過，而且做法簡單，老少皆宜。喜歡的朋友可以收藏起來，有空給傢人做一下。如果喜歡這道紅豆綠豆湯，您願意為它點個贊嗎？感謝關註，每天分享不一樣的傢常美食。