進入夏天,就饞這小零食,嫩滑爽口,簡單好吃,孩子越吃越喜歡
美妆玲姐
2023-04-22 08:43:34

原標題:進入夏天,就饞這小零食,嫩滑爽口,簡單好吃,孩子越吃越喜歡

6月的天氣實在是太熱瞭,早上一起來太陽就已經早早地掛在天上瞭,出門一趟更是大汗淋漓。天氣一熱,我們就特別喜歡吃冰冰涼涼的東西,一口下去暑氣全消。夏天生意最好的莫過於奶茶店、冷飲店瞭,每次路過店裡都是滿滿的人,還有點餐臺上的外賣。偶爾自己也會去喝上一杯,點個小甜品,但每次去都覺得外面的東西太過於甜膩,不如自己做的合口味,成本也不過隻有幾塊錢。

進入夏天,我傢特別喜歡做涼粉吃,口感冰涼爽滑,操作起來也特別簡單。出去外面吃一碗少則也要十幾塊,在傢2塊錢就能做好幾個人的分量。涼粉的口味很多,可以根據自己的口味做自己喜歡吃的,而且也不用擔心太甜,糖的用量自己也可以掌握,非常隨心。

做好後放入冰箱裡冷藏一會兒,取出來吃冰冰涼涼的,比佈丁的口感還要好。涼粉可以做成五顏六色的,孩子也特別喜歡,一口一口用勺子舀著吃,很滿足。進入夏天,就饞這小零食,嫩滑爽口,簡單好吃,孩子越吃越喜歡。下面將做法分享給你們,收藏起來做吧!

【糯米丸子涼粉】

食材:白涼粉100克、五彩糯米丸子100克、白糖15克。

1、鍋內倒入適量水燒開,放入準備好的五彩糯米丸子,煮至浮起後撈出過涼。五彩糯米丸子可以提前做好放入冰箱冷凍,隨取隨吃。

2、鍋內倒入2000克的水加入白涼粉煮開,邊煮邊攪拌均勻。我用火龍果的汁水調瞭個粉色的,顏色可以按照自己的喜歡的來調,不調顏色也是可以的,看起來更晶瑩剔透。

3、?白涼粉化開後,加入白糖繼續攪拌,等水完全開後關火。

4、準備一張耐高溫的保鮮膜鋪在碗底,將過涼後的五彩糯米丸子放入。

5、?煮好的白涼粉水倒入。

6、將保鮮膜包起來,用繩子紮緊,吊起來。?

7、等白涼粉完全涼透後放入冰箱冷藏,取出後就可以開吃瞭。冰冰涼涼的非常好吃,顏色和造型也很好看,自己做來試試看吧。

聽海小貼士:

1、白涼粉和水的比例是1:20,在煮的時候一定要邊煮邊攪拌。

2、五彩糯米丸子的做法:準備好南瓜泥、紫薯泥、抹茶粉,分別加入糯米粉和成面團,再揉搓成小球就可以瞭,還可以單獨做一個白色的就可以瞭,做起來很簡單,就是有一些費時,一次可多做一些放冰箱冷凍起來。

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