學員采訪 | 初中畢業就選擇學西點,現在的她學得怎麼樣?
上海优美国际烘焙学校
2023-04-22 10:47:10

原標題:學員采訪 | 初中畢業就選擇學西點,現在的她學得怎麼樣?

每個人都有自己的選擇,隻要心中有夢,終會抵達彼岸。

“大傢好,我叫馬境婧,今年16歲,來自上海,老傢是江蘇的”

聽到上面這句介紹的時候還是在5個月以前。

那時候的馬境婧初中剛畢業。

因為學習成績不佳,沒有往高中的道路繼續走。

因為自己喜歡西點,自己在傢也會學著做,所以想學習西點。

通過互聯網,馬境婧在百度上搜索到瞭上海優美西點烘焙咖啡學校,於是便展開瞭她的烘焙校園生活。

01

最開始她接觸到的是趙老師,趙老師的細心介紹,讓馬境婧感覺到學校的溫馨和專業。

和傢裡打理好一切後,她加入一個新的傢庭——兩年制新銳大師班。

在學校裡她積極好動,勤奮學習,吮吸著每一點烘焙知識。

不僅得到瞭各科老師的認可,還結交瞭一群好朋友。

在學習生活中,平時她會自己在宿舍做飯,然後帶到學校來吃。

有的時候她會和同學們一起出去在周邊吃,有時也會點外賣。

總之,校園生活的豐富一點不比高中差。

02

人生天地之間,如白駒過隙,忽然而已。

五個月已經過去瞭,馬境婧早已今非昔比。

之前什麼都不會的,現在隻要學過的產品對她來說都能做。

現階段的他已經學習到瞭面包階段,每天能學到3款產品。

上課時她積極記錄筆記,實操時不放過每一個細節。

不懂的就立馬問老師直到學會。

課後回寢,她每天都會將本天學的產品筆記進行溫習。

如果遇到不理解的,會發信息詢問老師。

隻要老師有時間都會及時回復她的問題。

03

學習怎麼樣?看看作品和別人的評價就知道。

當然馬境婧也不例外。

她最喜歡也是最擅長的科目是西點,同時西點老師也是她比較喜歡的一個老師。

課上師生,課下亦師亦友。

同時還能學到很多的理論知識,和同學們一起做很開心。

這或許是馬境婧喜歡西點的原因吧!

學習這麼久,她做過產品除瞭同學老師試吃外,還帶給瞭傢裡人吃,都對她的手藝及口味給出瞭點贊。

這也更加堅固瞭馬境婧學習的信心。

04

對於未來,馬境婧從不感到迷茫。

一直堅持著最初的夢想,執著現在的執著。

等兩年制的班級課上完後,她自己想先去甜品店鋪裡上班。

在上班的時間將學來的知識付諸實踐,穩紮穩打,步步推進。

等到時機成熟,經驗老道後,自己再開個烘焙店。

青春由磨礪而出彩,人生因奮鬥而升華,我們既然選擇遠方,當不負青春,砥礪前行。

願每一個追尋夢想的人都能得償所願。

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