山西幾大“失敗酒”，曾經傢喻戶曉，如今無人問津！當地人：懷念
山西這片土地，真的很適合釀酒，這裡的白酒都很正宗。
據《戰國策》記載：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進而禹，禹飲而甘之”。當時，禹都位於山西，足以證明山西是中國最早釀酒的地區之一。
山西有很多美酒，現在最有名的是汾酒，在全國范圍內，都是排名第一的。
然而，有幾種酒曾經和汾酒在一起“三分天下”姿勢。但是現在除瞭當地人或者老一輩的酒友，很多外地人根本不知道他們的存在，成為“失敗酒”！
1.六曲香
六曲香酒廠成立於1950年。起初，酒廠不僅生產白酒，還生產醋。73年，汾酒大曲在技術上引進。經過精心開發，六種黴菌首次制作麩曲，釀造出既有汾酒魅力又有獨特風味的六曲香酒。
當時，這種酒很受歡迎，大多數人在傢裡都能看到。這款酒醇厚、清爽、甜美。先後被評為山西地方名酒和全國優質酒，被酒友戲稱“南有五糧液，北有六曲香”。
然而，自2001年被北京紅星二鍋頭收購以來，許多人說六曲香的味道與以前不同，仍然懷念以前的味道。好的山西名酒，就是這樣“失敗”瞭。
2.潞酒
鹿酒是一種清香型大曲白酒，始建於北周，至今已有1400多年的歷史，因產於瀘州而得名。
據記載，唐玄宗曾擔任瀘州別駕。當上皇帝後，他把這個地方當成瞭他發財的地方，用鹿酒招待當地的村民。有一段時間，鹿酒出名瞭。
這款酒清香醇厚，柔和醇厚，因為酒的味道真的很誘人，而且還在傳播“一壺鹿酒三年香，入口永遠不會忘記”的詩句。
然而，由於宣傳不到位和汾酒的知名度，它已經超過瞭許多白酒的聚光燈。這種酒在山西長治很有名。很多人不知道它是否出去瞭。是的“失敗酒”也不為過！
3.高粱白
雖然這款酒的名字很簡單，在外面也不出名，但在山西人的心中，它的地位很高。從20世紀60年代開始，這款酒就開始瞭“黃金時代”，火災發生時，曾風靡大街小巷，逢年過節，想買這款酒，都需要“走後門”，許多白酒公司不斷模仿它。
這款酒是以山西本地高粱為原料，結合地缸分離發酵工藝釀造而成。口感純正醇厚，入口甘甜。
但後來，白酒市場的競爭過於激烈。面對嚴峻的轉型升級，太原酒廠經歷瞭大起大落，發展跟不上，成為“失敗酒”。幸運的是，現在又開始發展瞭。
這幾款“慘敗酒”，如果一直發展穩定，那麼今天的山西白酒市場可以說是“百花齊放”瞭，僅僅因為各種原因，就變成瞭“失敗酒”，真是可惜。但是，山西並不是唯一存在這樣的白酒，其他地方也有很多。
1.三君臺珍藏酒
這款酒出身非凡，釀造於貴州茅臺鎮，酒廠地理位置是真的很優越，就在茅臺酒廠的對面，因為各方面都是按照傳統的老茅臺工藝進行的，所以酒體有很強的茅臺酒的風格，在貴州被酒友稱為“小茅臺”。
這款酒又亮又黃，當你打開瓶子時，你可以聞到強烈而純凈的香味，輕輕地喝一口，酒像巧克力一樣柔軟，老酒的稠度恰到好處，舌尖有細微的酸甜感，香氣相互融合，非常舒適，喝起來不幹，不辣，第二天也不會頭疼。
然而，由於酒廠堅持提高白酒質量，忽視瞭宣傳，除瞭當地的白酒朋友，許多外國白酒朋友直接沒有聽說過這種白酒，也認為它是“差酒”，太慘瞭！
2.黃鶴樓酒
黃鶴樓酒原名漢汾酒，曾與山西汾酒合稱“南樓北汾”，在武漢老一輩人心中，他們有很好的地位。據說在武漢舉行宴會時，如果你拿不出這種酒，那將是一件非常無恥的事情。節日期間，黃鶴樓酒是送禮的最佳選擇。
不幸的是，酒廠的重組失敗瞭，白酒的地位也下降瞭很多，發展陷入瞭低潮，從當天的名酒，成為瞭每個人的口中“失敗酒”。
白酒的發展，就像一個人的發展一樣，總會遇到各種各樣的問題，要順利發展，還是要提升自己的實力！