愛做飯的人，都很會生活
2023、4、22日
題目：愛做飯的人，都很會生活
作者：佚名
摘錄：有人說：人生最浪漫的地方，是炊煙升起的廚房；全世界最幸福的童話，不過是一起度過柴米油鹽的歲月。
松浦彌太郎的《去生活》裡說過：
“擅長做飯的人，肯定也擅長生活。”
認真做一頓飯，看似柴米油鹽的平淡，卻浸透著對生活的熱愛和情懷。
一米一蔬皆可為詩，鍋碗瓢盆都能入畫。
在清淺的時光裡，他們慢煮風花，細燉歲月，把每個平凡的日子，都過得十分美好。
在愛做飯的人眼裡，生活的底色，不過就是一碗人間煙火。
（一）
會做飯，擁有瞭一種生活能力
聽說過這樣一個故事。
有個女孩在國外留學，住在一個美國人傢庭裡。
因為不太適應國外的飲食習慣，她開始自己學著做飯。
做的第一道菜是糖醋排骨。
當她用糖泡裹住排骨，加調料和骨湯燜煮時，食物的香味把主人一傢都吸引瞭過來。
他們圍在她身邊，一直看到她把大火收汁至粘稠，再沿鍋邊淋上陳醋翻炒，最後又撒上熟白芝麻裝進盤子。
這是他們第一次看到有人如此用心細致地做一道菜，菜品又是那麼的色香味濃，看得他們直咽口水。
女孩邀請主人一傢人分享美食，獲得他們的連連稱贊。
吃完這頓飯後，主人激動地請求女孩，可不可以一周給他們做兩頓飯，房租可以減半。
就這樣，傢人原本很擔心女孩，怕她一人身在異國他鄉，學習和生活上會很不習慣。
女孩用做飯這項技能，輕松融入瞭房東一傢的生活。
會做飯，是一項瞭不起的生活技能。
一旦有瞭這個能力，無論走到哪裡，都可以就地取材，烹煮美味食物，不辜負自己的身體和胃。
我的一位同事，女兒的男朋友第一次來傢裡吃飯時，親自下廚，做瞭一道小炒豆油皮。
看那男孩熗鍋、加料、顛鍋、翻炒。
大火爆炒，小火喂湯，把這一道菜做得入汁入味，刀功熟練自如，火候掌握得恰到好處。
同事當即對這個男孩好感倍增。
張小嫻就曾說過：
男人還是要有點煙火氣，愛情和婚姻就是一起吃很多很多的飯，擁抱一個愛做飯的男人，才是得到一張真正的長期飯票。
別小看瞭做飯這項生活技能，不僅是對自己的滋養，更是一個人謀生和謀愛的能力。
認真做飯，當你好好愛自己，才能好好愛別人。
（二）
愛做飯的人，最懂生活的美好
看過一對情侶做飯的視頻，畫面非常美好：
廚房裡，兩人在做傢鄉菜。
鍋裡正燉著豆腐，裡面放入瞭肉末、薑蒜末、青椒、西紅柿，正用小火煨著，湯開瞭，汩汩地冒著氣泡，冉冉的熱氣升騰著，從半開的窗戶飄出去。
女孩一邊和男孩說著話，一邊慢悠悠切著蔥花和苦蒜，準備豆腐出鍋前放進去。
蒜苔花被女孩順手插進瞭旁邊的花瓶裡。
窗外樹枝正發出新芽，男孩抬頭望瞭一眼，說：“看，多好的春天！”
那一刻，風的聲音，刀切菜的聲音，蒜苔花的聲音，湯冒著泡的篤篤的聲音，融匯在一起，讓人覺得這樣的生活畫面好溫暖。
難怪有人說：人生最浪漫的地方，是炊煙升起的廚房。
愛做飯的人，懂生活，也總能發現生活中的美好。
我有一個朋友，有一段時間，工作失利，情場失意，覺得活著也瞭無生趣瞭，坐在哪裡都提不起精神。
但有一天，她經過菜市場，無意中就拐瞭進去。
然後滿眼的熱鬧撲面而來：紅紅的辣椒，綠綠的茄子，鮮嫩的黃瓜，水靈靈的小蘿卜，活蹦亂跳的魚蝦，讓她頓覺精神一振。
那一天，她買瞭一條鯽魚回去，又買瞭一些新鮮蔬菜，當一碗濃白的鯽魚湯喝下去，再看看滿桌熱氣升騰的飯菜，她頓覺生命的活力又回來瞭。
原來，美好的人生，有時隻是一頓好飯而已。
因為，人間煙火裡，每一餐都是生命的刷新，一飲一啄，都是對生活的享受。
（三）
愛做飯的人，活的都不會太差
日本有個美食博主叫栗原晴美，她有一句口頭禪：
“喂飽自己的胃，心就不空瞭。把自己的胃安撫好，就什麼都不怕瞭。”
愛做飯的人，一般都很會善待自己，即使是很辛苦的日子，也不會讓自己過得太落魄。
當年，張大千到敦煌描壁畫時，雖然條件艱苦，他卻自得其樂，比任何人都過得有滋有味。
食材缺乏，他就隨遇而安，自創美食，比如住處附近的楊樹下長出瞭蘑菇，他就高興地采下來，做成瞭鮮蘑菇燉羊雜，吃個心滿意足。
在他的理念裡，無論在哪裡，隻要能好好吃飯，就能好好生活。
愛做飯的人，也總比別人多瞭一份能自愈的底氣。
以前還看過一個系列短片，叫《一個人的圍裙》。
劇中的女孩，一個人居住，一個吃飯，每天根據自己的心情做一道簡單的美食，什麼番茄芝士烏冬面，豆乳味增湯、土豆煎蛋，日式煎餃等。
當美食伴著舒緩的音樂緩緩被她咽下時，一天中的煩惱焦慮和所有的負面情緒，就得到瞭緩解和治愈。
所以，廚房裡的煙火氣，是最撫慰人心的。
愛做飯的人，更善於自創和尋找生活中的樂趣。
我有一個同事，就特別喜歡做飯。他在鄉下有一處房子，旁邊臨一條大河。一到周末，他就邀請同事朋友一起去那裡。
把大鍋灶的火生起來，燒烤架支起來，地地道道地燉上一鍋魚，正正經經地燜上一鍋豆角。
然後看著燒烤架上嗞嗞地冒著的油煙，大鍋灶裡咕嚕咕嚕地吐著的氣泡，一邊吹牛胡侃，一邊舉杯暢飲的朋友們，這位同事就覺得很滿足，感覺這就是他向往的生活。
愛做飯的人，內心深藏著熱愛，從不敷衍生活，生活自然也不會虧待他們。
結語：
有一句話我很喜歡：是誰來自山川湖海，卻囿於廚房與愛。
生活本來就是一半柴米油鹽，一半星辰大海。
想讓每個尋常的日子都過得有滋有味，就要有一顆浸潤過煙火的心。
擁有一方灶臺，保持一份熱情，從一蒸一煮開始，為生活奉上最誠意的杯盞。
人生如寄，不管如何，都不要辜負瞭茶，湯和好天氣。
好好吃飯，才能好好生活。
@精選留言@
MM
來自上海
當廚房充滿煙火氣，房子才是傢，為你愛的人，為生活奉上最誠意的杯盞。
小女子姓張?
來自廣東
我就是愛做飯的人，今晚雖然隻有一個人吃飯，還是做瞭清蒸鰻魚幹和白灼西蘭花，一個人也吃得很有滋味。
莫言
來自河南
坦白講我就是愛做飯的人[捂臉]最開心的就是我用心做的飯菜傢人朋友都愛吃[調皮]我真的特開心?
?
來自陜西
有人三分鐘泡面，有人三小時煲湯，有的人外賣已送到，有的人才切好蒜苔和臘肉，其實世人各有各的不易，願大傢都好好吃飯，好好睡覺，好好生活
許小光
來自遼寧
有煙火氣的生活才是人生，我就是一個愛做飯的男人，我是老婆孩子的私人廚子。
程坤
來自江蘇
愛做飯的人，內心深藏著熱愛，從不敷衍生活，生活自然也不會虧待他們。
雪蕾
來自山東
戀愛期間我曾經跟我老公一起做過一頓飯但是不知道為啥從那之後他不讓我進廚房（我並沒有幫倒忙[捂臉]除瞭速度可能慢點）然後從那以後，他就開始做飯瞭[捂臉]戀愛三年結婚一年多瞭隻要他在傢飯就是他做，但是不得不承認真的很好吃[破涕為笑]
陶淵明
來自上海
不說愛不愛做飯，但是我屬於那種休息日就希望能給自己做一頓飯吃的人。記得好幾年前，情緒低落，人生在低谷中，但是哪怕含著淚咬緊牙關去熬人生最痛苦的時候，我也堅持給自己煲個湯，喝著湯，眼淚是咸的，但是湯卻是鮮的[呲牙][呲牙]現如今，多瞭一個為我廚藝捧場的娃兒，每次他都說要在傢裡吃飯，吃我做的，然後說爸爸做的不好吃[破涕為笑]
1條回復
歸去來惜
來自湖北
人這一輩子，就是為瞭“糊口” 愛做飯的人，都很會生活。
芊羽
來自湖北
其實，全世界最幸福的童話，不過是一起度過柴米油鹽的歲月 [愉快]
玠書
來自遼寧
擁有一方灶臺，保持一份熱情，從一蒸一煮開始，為生活奉上最誠意的杯盞。人生如寄，不管如何，都不要辜負瞭茶、湯和好天氣。
葉子
來自湖北
我也喜歡做飯，但是做飯確實要看自己的心情，用心做的味道截然不一樣[捂臉][捂臉]
小雨沙沙?
來自上海
廚房裡的熱灶頭，才有傢的味道。不管飯菜是否可口，都是愛你的人流露的一片真情。
[太陽][玫瑰][咖啡]小小
來自廣東
一天煮②餐飯[[偷笑]色](中餐，晚餐)！人間煙火味，最撫凡人心[鼓掌][笑臉]……
晚春知曉
來自江蘇
下輩子要找個會做飯的老公[偷笑]
小憶
來自湖南
喜愛做飯的人，廚藝都不會差，他們對生活不敷衍，有一顆熱愛生活的心，有一雙善於發現美的眼睛，有一雙創造美的雙手。
?龍珠之謎
來自天津
做飯的樂趣隻有開始動手做才能感受到！[呲牙]
無支祁
來自遼寧
生活就是一半柴米油鹽，一半星辰大海
楓葉
來自廣東
我不熱愛做飯，但基本不會餓著自己也會考慮吃飯的人都有愛吃的菜，也因此為傢人做飯已有20年，每次隊友都能很滿足的幹飯然後撐到不能動，孩子也會沖我豎大拇指誇我的菜好吃。或許凡人生活，本就如此吧。
空白墨
來自陜西
我自己現在也會做飯，跟我奶奶學的，會包餃子，會下面，會蒸米飯，炒菜，就是第一次下面不會調調味料，直接吃瞭，太難吃瞭，就沒有吃，第二次做的好瞭，會放調料瞭感覺自己棒棒噠！！
vincent傑瑞鼠
來自廣西
有心人是會體會這種幸福快樂，廚房裡的熱灶頭，才有傢的味道。不管飯菜是否可口，都是愛你的人流露的一片真情。
z.Sagitta?
來自遼寧
愛做飯的人啊～說的不就是我嗎 [破涕為笑]
小鄭正
來自湖南
人間煙火氣，最是(事)撫人心
花千樹星如雨
來自陜西
我就很喜歡做飯，看著傢人吃的滿足的樣子就很幸福。今天晚上做瞭清蒸鱸魚，香菇青菜，番茄牛腩，荷塘小炒，此刻和姑娘一起等待先生回來。
懶人
來自廣西
當初選擇我老公的時候，就是因為他會做飯，隻要他在傢，都會問今天你想吃什麼菜，我去買回來做，頓時一切疲倦和煩惱都煙消雲散瞭，感覺特幸福[玫瑰][玫瑰]
流雲
來自新疆
喜歡做飯，熱愛生活。[強][呲牙]