中式早餐厚蛋燒玫瑰桂花丸子燉燕窩_美食料理

夏天天更蓝

2023-04-22 22:41:06

中式早餐|厚蛋燒|玫瑰/桂花丸子燉燕窩

今天是養生系早餐.

芝士午餐肉厚蛋燒.

玫瑰/桂花小丸子燉燕窩.

黑虎蝦鍋貼&蝦餃.

厚蛋燒食材:

雞蛋2個,午餐肉1片,芝士2片.

步驟:

①.鍋內噴油,倒入一層蛋液,小火凝固後擺上午餐肉和芝士片.

②.蛋餅向一側卷起,再倒一層蛋液,小火凝固蛋液.

③.蛋餅向一側卷起,出鍋切塊即可.

小丸子燉燕窩食材:

玫瑰花瓣,幹桂花,木薯淀粉,鮮燕窩.

步驟:

①.木薯淀粉分別加入玫瑰花瓣,幹桂花,加入開水揉成團.

②.做成小丸子,水開下丸子煮至浮起,過冷水備用.

③.丸子放入碗中,加入適量牛奶和燉好的燕窩即可.

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