煮面條沸水下鍋就錯瞭，難怪面條不勁道，記住三點，面條更好吃_美食料理

小冰说美食

2023-04-23 03:22:02

中國是一個美食大國，美食文化源遠流長，一直傳承至今，造就瞭極具特色的美食。中國人一般以米飯和面條為主食。面條簡單方便，營養價值高，做法多樣，深受大傢喜愛。其中，水煮面更受歡迎。您可以喝湯並添加不同的成分。味道很好吃。

煮面條非常簡單，每個人都知道怎麼做。很多人直接在鍋裡燒水，但是這種方法是錯誤的，煮出來的面沒有那麼勁道。其實煮面要註意三點。面條好吃又好吃。讓我們看看正確的方法！

1、面條不宜用鍋煮。我們煮面的時候，要在水冒泡的時候加入。此時，面條外面不會煮熟，但裡面也不會。如果面條是開水後加入，味道就沒有那麼濃瞭，所以煮面條的時候不要直接在鍋裡燒水。

2.煮面的時候要焯一下水，因為面的表面會粘一層幹面粉。如果你直接煮它們，湯會很粘。我們把面條焯一下，使它們更美味。水燒開後，將面條焯30秒，撈出。不要放太久，不然面會煮過頭，味道不好。.

3.煮面的時候加入少許橄欖油。相信很多人煮出來的面條都會有疙瘩，但是在飯店吃的面條很粗，面條也很油膩。他們實際上是餐廳的人。他們煮面條的時候，邊煮邊加橄欖油，所以面條好吃又好吃。

因此，煮面條時，不要將開水直接倒入鍋中。這三點要記住，水煮面並不比飯館煮的差。你怎麼認為？歡迎留言評論！