大傢好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

在端午時節,想必吃粽子應該是最傳統的紀念活動瞭。
雖然在常態制作手法中,類似於肉粽、蛋黃粽、紅豆粽、花生粽等等款式都很普遍。
但對於筆者這個美食愛好者來說,由於自己平時對於烹飪有一些奇思妙想。
所以對於傳統節日而言,自己總想做一些不一樣的“美味”。

就拿包粽子來說,今天分享的這款粽子可是結合瞭水果和椰奶。
成品的口感不僅甜香軟糯,而且極具奶香和水果氣息。
傢中的孩子自從吃瞭這款美味,每到端午時節,總會嚷嚷著讓我做。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如果烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:椰奶芒果粽。
【準備原料】:椰奶150ml,糯米250g,芒果兩個,粽葉20張。

第一步:首先準備一鍋350ml的沸水,把準備好的粽葉放入其中,大火水煮四分鐘撈出控幹。

第二步:把準備好的糯米倒入一個碗中,加入準備好的椰奶均勻攪拌,讓椰奶覆蓋糯米周身,靜置2小時備用,讓糯米完全吸收椰奶的精華。

第三步:把芒果對半破開,去掉芒果核和芒果皮,把芒果肉切丁備用。

第四步:隨後把粽葉先卷成漏鬥狀,先在底部鋪上一層椰香糯米,而後在中層鋪上芒果丁,之後在最上層鋪上一層糯米,然後按照自己最熟悉的裹粽辦法,整理好粽子備用。

第五步:最後在鍋中準備500ml的冷水,把包好的粽子放入其中,按照粽子的大小控制水煮的時間,因為糯米不容易煮熟,所以需要延長煮制的時間,筆者在傢裡大概用中小火燜煮瞭半個小時左右。

第六步:在糯米粽子完全煮熟之後,我們可以把粽子撈出,放在一碗冷水中過涼,然後就可以直接開吃瞭。

不知道對於今天這款水果粽子,你是不是感覺還算喜歡呢?
如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話,不妨自己在傢動手嘗試一下吧。
