烤馬鈴薯面疙瘩、香酥小鯽魚、烤龍蝦配黃油蘆筍
情动心
2023-04-23 08:04:00
烤馬鈴薯面疙瘩
食材&配料：
馬鈴薯180克、低筋面粉35克、蛋黃1個、芝士粉20克、煙熏鮮奶油2克、烏魚子1克、蒜味巧克力碎少許、鹽
做法：
香酥小鯽魚
食材&配料：
小鯽魚2條、蔥薑各10克、米醋20克、生抽20克、水50克、冰糖10克
做法：
把米醋、生抽、水、冰糖混合調成汁水備用把小鯽魚處理幹凈，和汁水一起放入鍋中把汁水熬制到快要見底，把魚盛放在盤中，剩餘的汁液勾芡煮濃稠淋在魚上，用草莓等點綴即可
烤龍蝦配黃油蘆筍
食材&配料：
龍蝦半隻、蘆筍3根、旱金蓮2朵、鹽、胡椒粉、檸檬汁、面包糠
做法：
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