炊煙上海新店全面升級，沒有想到湘菜可以這樣高端
2021年的5月1日，上海首店試營業當天午餐時段。
你很酷，在等位區抓著手機吃雞。牛牛湊上前時，你手指翻動，眼睛都沒抬：“別急，等我打完這一局！”等牛牛在用餐區看到你時，已是19：40，205桌，超過6個小時的等待。
你雀躍著，把手中揣瞭好久的酸奶分瞭一杯給我。用帶著湖南郴州方言的塑普跟我說：“你們，一定，不要改我湖南的味道！畢竟我等瞭這麼久……”
上海人廣來福士新店內測，“手機先吃”
從2月到4月，你終於來瞭
2023年4月19日的人廣來福士新店門口，試營業前的內測品鑒正在進行，每一道工序都在被細細打磨、測試、完善……而店門口探出一雙好奇的眼睛：“你們環球港店小哥跟我說新店2月開業，我從2月等到3月又等到4月，我還要等多久啊？”
牛牛恍惚，好像我們太多次聽到“等”這個詞。
在環球港店一開始完全不吃辣，後來一定要等服務小哥準備三碗水，涮著小炒黃牛肉吃，也不肯妥協半分辣度；有人在長沙等位吃瞭N天小炒黃牛肉，臨走還要打包10份帶上高鐵；有人卻心心念念等著什麼時候在澳洲也能吃上小炒黃牛肉；還有人拖著大包小包一心等著一口小炒黃牛肉，差點就誤瞭飛機……
終於，4月21日，我們等來瞭你！
沒有想到湘菜還可以這樣高端
時間接近中午，門口走過瞭幾撥顧客，抬眼看著剛剛被拆下的圍擋，當火焰在小炒黃牛肉的底部燃燒，當2018年炊煙小炒黃牛肉走進聯合國場景重現。他們臉上的表情驚訝而微妙：
“這是那個湘菜排隊王炊煙？”
“樣子不太像啊……”
電子火焰和霧化火焰燃燒整個空間，火焰紅彰顯著高品質湘菜的底色；聯合國金發碧眼的官員們，期待跟你一起研究怎樣用筷子夾起最嫩的那塊小炒黃牛肉；炊煙牛肉慶祝蛋糕和你一起慶祝正統湘菜創業的第25年；當火焰紅點亮你身邊那個小哥哥的新工作服衣角，你會不會想用湖南塑普撩他：
“嘿，帥鍋，要不要喝一炮吐著泡泡的現打精釀啤酒咯……”
人廣來福士新店
話音未落，“嶽麓山”包廂的門被打開，出來一位紳士，帶著一臉疑惑：
“沒想到湘菜還可以這麼高端？”
內測期好酒配好肉
從長沙到上海，做高品質湘菜初心不改。正如此刻，在人廣來福士店的卡座旁，正在被測試的跳動的電子火焰和霧化火焰，赤誠而熱烈跳躍，一如初見！