這野果，果實變異後更美味，農村娃當零食能吃飽，城裡有錢買不到_美食料理

這野果，果實變異後更美味，農村娃當零食能吃飽，城裡有錢買不到

吃货圈儿

2023-04-23 14:40:51

農村的野生植物多這個是眾所周知，那麼每年的春夏兩季也是很多農村娃最開心的季節，因為這兩個季節的野果最多，野果在農村娃眼裡比任何食物都美味，那麼野果眾多，今天小編就說一種比較奇怪的野果給大傢認識，這種野果平常果實掛滿樹沒人吃，果實變異之後倒成瞭美味，農村娃當零食能吃飽，城裡有錢買不到，這種野果就是“茶泡”。

油茶樹應該很多人認識，油茶樹的果實營養很高，但是它不可當作水果直接食用的，在果實成熟之後將裡面的果籽取出曬幹，經過多道工序之後，這些果籽能榨出上等植物食用油，市場上稱為“茶油”，榨出的茶油色澤純粹，晶瑩剔透，關鍵香味很濃鬱，所以茶油在市場上非常的受歡迎，而且它價值也很高。

那麼茶泡也是茶樹上生長的一部分，它原是果實部分，但因生長期間發育不好就變異生長成瞭茶泡，變異後的茶泡反而更美味。茶泡在農村娃的眼裡那是道不盡的美味，每次把它當零食吃能吃飽，在農村野生茶樹比較多，它們多生長在山野，沒有污染源，摘起來就能吃。茶泡果一般在四月清明前後就會大量生長，這時候的茶泡長在樹上非常的好看，外形很酷似桃子，裡面卻是空心的，但是它的肉質很飽滿，咬下去脆甜脆甜的好吃極瞭，它除瞭好吃之外還含有一定的營養價值。

4月正是吃茶泡的季節，過季之後茶泡表皮會變色或長黑斑，這時候說明它已經過瞭可食用季節，這時候的口感就會變差不好吃，茶泡也有甜的和口感較澀的，大傢在摘的時候可以選表皮白的比較甜，紅色表皮的茶泡口感比較澀。

茶泡是城裡人有錢都買不到的美味野果，可能會有朋友說茶泡為什麼市場上沒有賣？因為茶泡不是每棵茶樹都會長，少部分生長不好的果實才會變異成茶泡，所以隻有在農村生長的朋友才能吃到這種的美味，在市場上是沒有售賣的。

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