2023年第二屆江蘇“好黃瓜”品鑒推介會在淮陰召開_美食料理

央广网

2023-04-23 14:40:58

4月21日，2023年第二屆江蘇“好黃瓜”品鑒推介會在淮安市淮陰區召開。來自省農業科學院、南京農業大學、揚州大學、全省蔬菜技術推廣單位的12名專傢學者，對全省各縣市區報送的120多個優良黃瓜品種進行綜合評比，評選出“好基地”“好品牌”“好產品”等獎項。

120多種優質黃瓜參加第二屆江蘇“好黃瓜”品鑒推介會（央廣網發通訊員供圖）

活動現場，來自淮安、東臺、如皋、常熟、臺州、揚州等全省各縣市區推薦選送的120多種優質黃瓜依次排開，12名專傢從參評黃瓜的果皮顏色、亮度、條形等外觀品質以及質地、風味、產品包裝、質量追溯等五大方面進行綜合評比，遴選出符合消費者口味，營養豐富、清香無苦且品質俱佳的優秀產品、品牌。

專傢們對參評黃瓜進行逐一評審（央廣網發通訊員供圖）

據瞭解，江蘇“好黃瓜”評比，分為兩部分，分別是前期的江蘇“好黃瓜”好品種評選和當天的好品牌、好基地、好產品評選。經過專傢組的綜合考察評議，推薦出瞭江蘇“好黃瓜”好品牌十個、好基地十個以及好產品特金獎十個、金獎若幹。（王鵬飛李能白）