大傢好,這裡是每天一道傢常菜,讓你天天吃不膩的每天美一餐,今天給大傢分享的這一道美食很簡單,隻需要簡單幾步,就能在傢裡吃上大餐,而且營養又健康,大傢跟著我的步驟,一起操作起來吧。


今天我用黃瓜和木耳來給大傢做個好吃的,大傢一起來看看我是怎麼做的吧。現將黃瓜去頭去尾,然後切成小段,再切成薄片,切好裝盤備用。事先泡好的木耳,將它清洗幹凈,切成小塊,切好也裝進盤裡。

準備一個西紅柿中間切開,然後切進碎丁,裝進碗裡備用。再來準備一個幹凈的碗,打兩個雞蛋,加一點點開水,再放料酒去除蛋腥味,攪拌均勻放一邊備用。起鍋放油,倒進雞蛋液,小火煎至凝固裝進盤裡。

再次起鍋放油,倒進西紅柿炒出紅汁,加進木耳一起翻炒,再倒進黃瓜片翻炒一下,放適量鹽,繼續翻炒一下,煎好的雞蛋塊裝盤,美味的黃瓜炒木耳就做好瞭,爽脆可口,非常好吃。

吃夠瞭大魚大肉,還是喜歡傢常小菜,爽脆可口還不膩。好啦,美味的菜肴就可以上桌瞭,這道美食是不是很簡單呢,相信對於聰明的你來說一定倍輕松,今晚就給傢人做一道,讓他們品嘗一下自己的手藝吧。