吃瞭這麼多年的雞肉，還是喜歡這樣的雞湯，燉一大鍋都不夠吃_美食料理

趣聊历史故事

2023-04-23 20:07:07

哈嘍，大傢好，這裡是糖糖美食主，很高興又能跟大傢一起來分享制作美食的經驗和樂趣，今天繼續給大傢分享好吃又好看、簡單又實用的美食，希望大傢能喜歡。

今天分享一個熱乎乎的砂鍋菜，首先把香菇和粉絲用熱水泡一下，洗幹凈的大白菜切一下，把白菜幫和白菜葉分開切，白菜幫切成絲，白菜葉切成塊，準備一點胡蘿卜切成絲。泡好的香菇切成絲，準備一個雞腿切成塊。

鍋裡加點油，放薑下去炒香，炒菜以後加入雞肉一起翻炒，然後加點料酒、生抽繼續翻炒，把雞肉的水分炒出來，炒好以後加入開水，燒開以後倒入砂鍋裡面，加入準備好的香菇，然後蓋上蓋子煮10分鐘。

然後再加入凍豆腐和香腸，煮兩分鐘以後再加入粉絲、胡蘿卜絲，還有白菜，然後加點鹽和胡椒粉調味，接下來加生抽、麻油，最後加入白菜葉煮熟，出鍋之前上一點香油，砂鍋菜就做好瞭。

吃瞭這麼多年的雞肉，還是喜歡這樣的雞湯，燉一大鍋都不夠吃。好瞭，今天的分享就到這裡結束瞭，關於糖糖美食主，你還有其他更好的推薦嗎？可以在評論區留言分享哦。我每天都回來這裡更新不一樣的美食，期待能與您再次相遇。