原標題：補腎傢常菜，多吃這些菜對身體好

腎臟的健康反映人們身體的健康，腎不好就會出現衰老的現象，而且不要以為隻有男人需要補腎，其實女人也是需要補腎的，那麼補腎的食物有哪些呢?什麼食物補腎呢?下面一些傢常菜其實就是一些補腎聖品，對於男人女人同樣適用。如果你不知道吃什麼補腎，不妨來看看。

補腎的傢常菜

幹貝粥

幹貝又稱江珧柱，性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

食材

米，幹貝，海蝦，花生油，鹽，蔥，胡椒粉。

做法

1.首先將幹貝洗凈後用溫水泡軟。

2.大米淘洗幹凈後與幹貝一起放入電飯鍋中，插上電源，蓋上蓋，按下開關鍵。

3.鍋裡的粥煮至9成熟時，開蓋放入海鮮，並加鹽調味，拔下電源，利用鍋裡的餘熱讓蝦熟透。

4.裝碗時撒上蔥花和胡椒粉。

清蒸鱸魚

鱸魚能補脾胃，潤肝腎，益筋骨，適宜脾胃虛弱、肝腎陰虛者食用。

食材

鱸魚，紅椒，黃椒，鹽，蔥，薑，料酒，生抽，白胡椒，油，糖，蒸魚豆豉。

做法

1.首先將殺好的鱸魚清洗幹凈，從魚背中縫處輕剝一刀，以防止魚在蒸制的過程中破皮，將料酒2湯匙、鹽少量、白胡椒粉適量抹勻魚全身，醃制10分鐘左右。

2.醃制的過程中將大蔥、薑切細絲，紅黃彩椒切條。

3.將一半的蔥薑絲塞入魚肚中。

4.另將大蔥切長段墊在魚身底下，魚身上鋪一些薑絲。提前燒開半鍋水，放在鍋中蒸7至8分鐘左右關火。

5.將蒸魚豉油2湯匙、生抽1湯匙、糖1湯匙、白胡椒粉少量、溫熱水50毫升、鹽少量、雞精適量依次放進小碗中拌勻，直至糖全部化掉。

6.將蒸好的魚身上薑絲去除，倒掉蒸魚中浸在盤中的腥水，這時可以看到魚皮是比較完整的。

7.依次在魚身上鋪上蔥薑絲和彩椒條。

8.鍋入植物油燒熱，要燒到冒煙，將熱油從魚頭澆至魚尾，特別是有蔥薑絲的地方，可以聽到呲呲聲。

9.最後將調好的味汁從魚頭澆至魚尾即可。

板栗燒雞

栗子能補脾健胃，宜腎養陽，腎虛腰痛者最宜食用。

食材

雞，栗子，醬油，料酒，淀粉，白糖，雞湯。

做法

1.在栗子身上劃一刀。鍋中水沸後，放入栗子，煮兩三分鐘放入涼水中，剝去外殼和內皮備用。

2.雞腿斬大件，蔥切段、薑切片備用。

3.鍋中油熱後，放入蔥、薑，放入雞肉，炒至發白，烹入料酒。

4.放入醬油，白砂糖、鹽、五香粉、翻炒均勻。

5.倒入適量雞湯或是清水，放入栗子，蓋上蓋煮二十分鐘。

6.撒少許雞精，大火收汁即可。

排骨燉山藥

山藥能健脾益腎，補虛，腎虛的人適宜時常食用。

食材

豬筒骨，山藥，鹽，薑，枸杞，胡椒粉。

做法

1.豬棒骨用溫水泡兩個小時，瀝幹水後冷水入鍋焯去血水;焯好後用流水沖入多餘的浮沫。

2.和薑、清水一同放入砂鍋，大火燒開後小火燉一個小時;燉骨頭的功夫，將山藥去皮切刀塊，放入清水中過兩遍後再泡二十分鐘，去掉部分粘液。

3.排骨燉至六、七成的時候，放入瀝幹水的山藥塊，繼續小火燉半個小時;出鍋前將泡好的枸杞放入砂鍋再燉幾分鐘即可，出鍋的時候撒少許胡椒粉和鹽即可。