有些山珍海味一年四季都可以吃到,比如茄子、豆類、西紅柿、黃瓜等,雖然在夏天屬於時令菜,但其他季節也可以買到。但有些食材比較特殊,季節性很強。不吃應季的,還要再等一年。這次小饞貓的美食是蓮藕。現在市場上大量銷售。8塊錢一隻貓。口感清脆可口。這次的格特,小饞貓把青椒和藕尖拌在一起。方法很簡單。感興趣的話,就跟著小饞貓一起來看看吧。遇到這種蔬菜,我買瞭一捆,8元一貓,補血淡斑,皺紋消失,皮膚紅潤。

藕是蓮藕的嫩莖。不管怎麼煮,都特別爽口。蓮藕有的地方也叫蓮帶。它是一個長長的,淡黃色的外觀。雖然很一般,但是味道和營養都很好。藕可以熱炒、涼拌、醃制等,具有獨特的香氣。夏天用青椒炒。

我們在做這個藕尖炒青椒的時候,首先準備好主料,藕尖一把,青椒適量,鹽適量,雞精少許,大蒜、食用油適量。
1、首先要把蓮藕上面的臟東西處理一下,用清水沖洗幾遍,瀝幹水分,切成均勻的段裝盤待用。
2、此時將準備好的大蒜表面清洗幹凈後,切成粒狀。青椒洗凈後切條備用。

3、隨即在熱鍋中倒入適量的食用油,加入蒜頭快速炒熟,然後將藕尖倒入鍋中繼續大火翻炒。
4、最後我們要把切好的青椒倒入鍋中,將兩種材料一起炒。材料打碎後加入鹽和雞精,炒至入味即可裝盤。

這道炸青椒藕尖的做法是不是很簡單呢?喜歡就在傢試試吧。藕尖酥脆可口,特別好吃。和青椒一起攪拌可以刺激味蕾,增進食欲,增強自身免疫力,腸道變得幹凈通暢,胖子想試試,越吃越瘦。

此外,藕尖含有豐富的微量元素,含鐵量高。常食對身體特別好。可補鐵元素,使面部細膩粉嫩,改善粗糙皮膚,有助於減肥。這款蓮藕辣炒青椒,廚房菜鳥可以試試,夏天多吃,美容減肥。