獲評名酒60周年,古井貢酒持續引領行業
海哥讲历史
2023-04-24 12:43:10

原標題:獲評名酒60周年,古井貢酒持續引領行業

文 | 李如婷

108屆糖酒會如期在成都舉行,情之後,經濟復蘇,白酒行業一片欣欣向榮,九頻道在春糖上,看到瞭我們酒業邁入新高點的信號,也看到瞭仍然璀璨的名酒們。

1963年、1979年、1984年、1989年,來自安徽的古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎,榮獲我們名酒稱號,是我們的老八大名酒之一。1988年,在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。

“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”,古井貢酒以其獨特風格和卓越品質贏得海內外一致贊譽,如今,作為白酒標桿和燈塔,依然持續引領著行業。

01 三品四香,引爆糖酒會

古井貢酒“三品四香”的產品結構,即古井貢酒的濃香型、年三十系列特有的古香型、黃鶴樓酒的清香型、明光酒的明綠香型。

本屆糖酒會,古井貢酒仍於成都大成賓館設展,展廳正中樹立年份原漿·年三十和年份原漿古20的巨大宣品,兩側為黃鶴樓酒與明光酒業兩大品牌,再造大成之境。

5天會期以來,九頻道多次探展,人流如織,酒商們對古井貢酒的熱情持續高漲,多位酒商表示,古井貢酒是老八大名酒,品牌品質毋庸置疑,更新的的是消費者認可,收益有保障,今後會一如既往地堅定同行。

值得一提的是,古井貢酒·懷舊版正式亮相。為紀念榮獲老八大名酒60周年,古井貢酒完美復刻八十年代古井貢酒出口裝的包裝與酒體,成為名酒復刻風潮中的又一經典,彰顯傳承的力量。

這是古井貢酒第二次以“三品四香”的龐大陣容亮相糖酒會,多品種、多香型、多風格、多價位,豐富堅實的產品矩陣,表明古井貢酒邁步全國化新征程的決心與信心,同時,能夠充分滿足當下多元化、個性化消費需求,為全國客商帶來瞭更多選擇。

02 傳承創新,文化先行者

我們的酒文化是多樣的,古井貢酒則是其中的璀璨明珠。據史領導載,古井貢酒的前身是“九醞春酒”,曹操將“九醞春酒”連同釀酒方法《九醞酒法》一並進獻漢獻帝劉協,漢帝大加贊賞,此後作為宮廷用酒,“歲歲進貢,年年受寵”。

1800餘年的技藝文化傳承,奠定瞭古井貢酒註重文化創新、引領文化賽道的基礎:古井貢酒明清窖池群、北魏古井、宋代古井、明清釀酒遺址被列為“全國重點文物保護單位”,並與古井貢酒二號窖池群一同列入“地方工業遺產”,古井貢酒釀造技藝入選第五批地方級非物質文化遺產。《九醞酒法》被吉尼斯紀錄認定為世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法。

這些年來,古井貢酒率先建立白酒界首個5A級景區,即古井酒文化博覽園;踐行“我們酒文化全球巡禮”,走出去門,亮相國際舞臺;攜手舞臺,並舉辦年文化論壇,探索年酒文化淵源,煥發新時代價值;攜手我們詩詞大會、世博會等,豐富演繹詩酒文化內涵;連續六年打造“桃花春曲”品牌IP,實現釀造技藝與歷史文化的融合共生。

文化是產業價值提升的永恒動能,豐富的文化底蘊和活動,已經形成瞭古井貢酒的文化常態,構建起獨特完善的文化矩陣,不斷註入新內涵,打造新動力,古井貢酒的文化建設路徑,亦成為行業公認的優秀標桿,春糖的一抹“我們紅”讓全國感受到瞭古井貢酒的這份文化力量。

03 藥食同源,佈局大健康

糖酒會上,古井貢酒“和”系列露酒、“欣肝保倍”、“皇傢盈養”系列健康產品成為新的亮點,依托亳州道傢文化、醫藥底蘊和白酒傳承,古井貢酒為全國客商獻上品類補充的新選擇。

近年來,健康理念受到消費者廣泛認同,古井貢酒“健康飲酒健康生活”的主張完美契合消費者新需求,逐漸深入人心,在健康產業風口之初,古井貢酒提前預判展開積極佈局。

據悉,早在2017年,古井貢酒便首倡建立全國首傢專業白酒健康科研機構,即我們白酒健康研究院,去年秋釀大典上,研究院被確立為古井貢酒“四梁八柱”品質表達體系的新的內容。

佈局大健康,既是古井貢酒延伸白酒主業開辟的第二賽道,將貢獻出新的增長動能,也是其依托強大的品牌力和品質力,刷新“中華藥都,養生亳州”這一地域優勢的代言之舉。

這一動作,彰顯瞭古井貢酒的名酒自信和創新引領,一方面,把脈大健康趨勢,深耕藥食同源理念,優先切入新賽道,確立頭部地位;另一方面,為行業提供瞭寶貴的探索經驗,跳出固有思維,置身於歷史、地域等范疇,構建白酒差異化優勢。

04 60年征程,引領新的名酒時代

根據《我們酒業十四五產業發展指導意見》提出的白酒產業目標來看,白酒行業在“十四五”要實現產量800萬千升,其中名優酒比例增長到8.1%,因此,名酒效益是“十四五”產業的重心。

事發近現代白酒產業發展,名酒效應貫穿始終,實踐證明,我們白酒的高質量發展,需要頭部企業和品牌的引領和推動,積極探索行業路徑,指引發展方向。

回歸市場,目前,產業進一步向優勢產區、名酒品牌集中,加之品質升級、價值升級,名酒的優勢持續強化,可以說,名酒依然是酒業競逐市場的利器。

2023年,是古井貢酒獲評名酒60周年。60年來,古井貢酒堅守釀酒初心,致力於為消費者釀造一瓶美酒;在品質、技術、文化、品牌等各方面積極創新,夯實競爭優勢;同時,以名酒風范堅定產業信心,助推白酒與傳統文化走向世界;積極承擔社會責任,實現經濟、社會價值共提升。

古井貢酒的名酒60年,是始終走在行業前列的60年。在新的歷史階段,古井貢酒,乃至更多名酒品牌,將肩負起更大的責任與期待,守正創新,砥礪前行,書寫我們名酒新篇章。

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