這傢風靡海峽兩岸的面線,終於來泉州啦!
美食一家亲
2023-04-24 12:43:58

原標題:這傢風靡海峽兩岸的面線,終於來泉州啦!

泉州這傢新開的面線店,

它賣的面線,

跟你吃慣的可能不太一樣...

它是臺灣的古早味神級面線店,被稱為

不僅好吃,價格還很親民,自然人氣爆棚。

就是這碗順滑爽韌的面線,在臺灣,可以做

面線用的是

拳骨面線的“拳骨”,可不是人名喲~而是指用

加料臺上的鹵料就有好多種,選擇困難的雲兒真是急得跳腳!

但作為一個泉州雲兒,經典的面線糊一定是要加

關鍵是價格實在!特別安利

光吃面線不夠過癮?那麼來試試老板自行研發的

一打開放醬的罐子,香氣就噴湧而出~你看這色澤,就是不得瞭的好吃!

店裡調味面線的醋,用的是臺灣梅子醋,比傳統的米醋更清香,秘訣來自於青梅。

關鍵是店裡都有

獨創的

猛吃猛喝,回頭一看,店內已然滿座...傢長帶著小朋友、路過的上班族,忙瞭一天,進來喝一碗熱熱的面線,暖暖胃。

探店丨第566期

編輯:肚肚攝影:肚肚、肉絲

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