果然嗨傢庭版夏季美食香芋冰淇淋制作過程分享！_美食料理

成都迎客莱餐饮公司

2023-04-24 18:00:59

夏季美食冰淇淋是陪伴人們的最佳食品，能解暑解熱還能帶來美好的心情，那大傢知道冰淇淋是怎麼做的嗎？今天小編分享一下傢庭版香草冰淇淋制作步驟：

我們在準備動手制作冰淇淋前，先把所需要的食材準備好，就可以開始瞭。先準備好牛奶200毫升、植物奶油或者動物奶油都可以，準備200到300的毫升、香芋精1茶匙，細砂糖150毫升；把這些食材準備好之後我們就可以開始瞭。

我們先把奶油和糖一起倒入一個大碗中，手動或者借助機器攪拌直到糖完全溶解後，再放在一旁等會再用。但是一定要註意糖要溶解這不非常關鍵會影響到後期冰淇淋的口感細不細膩的問題。要註意哦！

接著就是倒入牛奶，要慢慢地加入牛奶，再不停地攪拌它，直到跟奶油糖一起混合變得非常光滑就可以瞭。

接著我們把香芋倒入晚碗中不停的去攪拌它，讓它充分的融合一起，是色澤非常的好看，而且冰淇淋的口味會更加的獨特，一股淡淡的香氣。

把所有的混合物一起倒入冰淇淋機中就可以瞭。但是要註意不同的冰淇淋機操作方式可能不同，因此請仔細閱讀說明書。

如果你沒有冰淇淋機，可以靠人力來做，就是會累一些。準備密封幹凈的口袋，把冰塊和鹽還有冰淇淋一起輕輕搖晃15分鐘左右就可以瞭，直到冰淇淋變硬。

最後一定要記住冰淇淋在冰箱冷凍哦。冷凍時間至少4個小時左右可以讓冰淇淋的口感更加順暢絲滑，冰爽解暑！

大傢感興趣可以自己在傢嘗試制作自己的冰淇淋！如果你想要嘗試不同的口味，可以在第三步添加其他食材，比如巧克力、水果或堅果等，讓你的冰淇淋更加多樣化。祝你制作愉快！