夏日清爽甜品，茉莉花奶凍~不用烤箱就可以在傢做得小甜點！
成都优美西点学校
2023-04-24 20:02:18
今天跟大傢分享一道免烤箱的小甜品～茉莉花奶凍，用酸奶代替奶油，無需擔心熱量，入口即化，香甜嫩滑～～做法簡單零失敗～～
準備材料
牛奶 500克；酸奶 100克；白糖 35克；茉莉花 20克；吉利丁片 4片
制作步驟與方法
1、準備好材料
2、牛奶+茉莉花拌勻
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜
4、吉利丁片泡軟
5、將茉莉牛奶過篩出茉莉花
6、加入白糖
7、小火煮至融化
8、加入吉利丁片
9、繼續小火煮至融化，關火晾涼
10、加入酸奶
11、攪拌均勻
12、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固
13、放入茉莉花裝飾即可
14、成品圖
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