冬季進補最愛這碗湯,滋補養顏兩不誤,做法簡單一學就會!
大傢好!我是紫色浪漫,又到瞭分享美食的時間。天氣好冷啊!天空中下起瞭雪粒子,北風也呼呼地吹。老公一大早出門買瞭一隻五斤重的烏雞,說我2019年辛苦瞭,要燉一個烏雞湯犒勞一下老婆大人。嘿嘿!心裡挺開心美滋滋的。正好傢裡有當歸有紅棗,那麼今天就給大傢分享一款適合女生喝的滋補湯:當歸紅棗烏雞湯,這款湯可以滋補身體,促進血液循環,暖身活血,身體虛弱及分娩兩周後的準媽媽都可以喝。

當歸是一種常見的中藥材,有很好的補血作用,它可以活血調經止疼,提高免疫力。我傢常備有當歸,每次去藥店或者網上買個50g,可以吃很多次。
烏雞內含有豐富的黑色素,蛋白質,多種維生素和多種礦物質,烏雞的營養價值高於普通的雞肉,它有滋陰補血養顏的功效,是很好的滋補品。

烏雞和當歸完美的搭配,湯味鮮美,滋補養顏兩不誤,做法也極簡單,女生要多愛護自己,給自己做一碗美味滋補養顏的當歸紅棗烏雞湯吧!
【當歸紅棗烏雞湯】
所需食材:
烏雞半隻,當歸10g,紅棗適量,生薑一塊。

步驟一:準備食材,烏雞買的時候店主已經幫忙殺好瞭,回傢洗洗幹凈,這隻雞太大,所以這次隻用半隻。

步驟二:生薑切片,當歸紅棗浸泡10分鐘後洗凈。

步驟三:鍋內放清水,烏雞冷水下鍋,放幾片生薑,一勺料酒,焯水後撈出。

步驟四:鍋內放一丟丟油,放生薑爆香。

步驟六:放入烏雞,放一勺料酒,將烏雞炒香。

步驟七:將炒好的烏雞放入燉鍋,放紅棗,當歸,加適量的開水,按燉煮鍵,燉2小時。

步驟八:時間到,放適量的鹽,湯味很鮮很香,不需要放雞精,鹽也不需要放多。

步驟九:美味滋補的當歸紅棗烏雞湯做好啦!老公首先盛瞭一碗給我,湯味鮮美,一點也不油膩,喝一碗,暖暖的,心裡美滋滋的。

您學會瞭嗎?這款湯做法簡單,營養又滋補,經常喝它還可以補氣血,美容養顏,讓您的氣色越來越好越來越美!男生也可以學著做給自己心愛的女神喝!
美食小貼士:
1.這款湯對身體有很好的滋補作用,可以經常喝,但不能天天喝,以免上火。
2.當歸對女生身體很好,是我常備的食材,在網上或者藥店都可以買到。