進過廚房的人都知道,要是天天都炒菜做飯吃真的是很容易產生厭倦的,所以有時候也會做一些面食、點心之類的來換換口味,這不,在我們傢,就形成瞭一個習慣,反正不炒菜做飯時,就都會一周下一次面來吃。吃面對於北方人來說可能是一日三餐的事情,但是作為南方人的我,一周吃一兩次才算是正常,我傢吃面很多時候都是以方便面為主,可能有人覺得吃方便面不營養,其實,隻要會煮,吃方便面也是有營養的。

我傢吃方便面,從來不會單純的把方便面煮開瞭加入料包就吃,而是會加入一些別的食材,從而讓這個方便面豐富營養起來,最常見的就是會加入雞蛋和青菜這類的食材瞭。像現在春天這樣的日子,我們就很喜歡吃番茄,所以煮方便面時我都會加入一個番茄,這樣做出的番茄方便面,看著就非常的誘人有食欲,傢裡孩子就算平時挑食也很愛吃,不炒菜做飯時都嚷嚷著要做面給他吃。

今天主要就是跟大傢分享一下我做番茄方便面的心得和經驗,雖然隻是煮方便面,但是細節處理好瞭方便面還是會好吃美味有營養的,下面就和大傢具體的介紹一番。

【番茄方便面】
1、準備一個番茄,燙皮去皮後切碎

2、冷水下鍋燒開,然後放入方便面,煮三分鐘後就關火撈出到裝有冷水的碗中

3、接下來炒番茄,開小火熱鍋下一點油,放入番茄慢慢翻炒,加入一小勺白糖

4、一般我會在番茄裡加入兩塊鹵過的豬腳一起炒,如果沒有可以用別的東西代替,不放也可以

5、然後加入適量的水,下入剛才的方便面,大火燒開

6、大火燒開後加入方便面的料包,隻需要放三分之二就可以,然後自己再加入一點食鹽、醬油和花生油就可以瞭

7、當然最後加入一個雞蛋,這樣一碗簡單營養的方便面就做好瞭,這裡沒有青菜所以沒有加進去,一般加入青菜會更好

一碗香噴噴的番茄方便面就做好瞭,看著就非常的有食欲,關鍵是好吃有營養、孩子愛吃,平時不想做飯時,可以試試這樣煮個方便面吃,保證也會有人向你嚷嚷著要吃的。
生活中很多人會吃方便面,但是直接的煮瞭吃確實不太有營養,如果往裡面加入一點食材,味道和營養就不一樣瞭,當然有人會說方便面是圖方便,這樣煮就不方便瞭,但是我想說的是其實這樣也是不復雜的,就是多加和減少瞭一些東西,但是效果卻區別很大瞭。